健康百科

生吞魚膽想養生 哪知中毒進醫院

民間說吃魚膽能清火明目、養身的說法不能輕信, 魚的膽汁內含有的膽汁毒素, 耐熱性強不易破壞, 還含有氰化物和膽酸;毒素進入人體后會由肝臟自行生化解毒,

再由腎臟排出, 因此會引發肝腎損害。

硬是不應該

對20歲的曾啟權來說, 上那趟廁所是他最遺憾的事。 要不是那樣陰差陽錯, 他媽媽應該健健康康。 可現在, 他46歲的媽媽劉洪(化名)躺在省醫院。 由于腎功能嚴重受損, 目前仍未脫離生命危險……

上了趟廁所 媽媽吃了魚苦膽

前兩天, 四川省人民醫院急診室內。 家住小金縣兩河鄉紅光村的劉洪剛剛做完透析, 躺在病床上臉色發黃, 嘴巴干裂, 有氣無力地回憶念叨:“都是魚苦膽惹的禍。 ”

據劉洪稱, 5天前她買了一條3斤多的草魚回家, 準備給丈夫和兒子做一頓魚火鍋。 兒子放學在家, 在一旁看媽媽殺魚, 偶爾幫幫忙。 劉洪從魚肚子取出了一顆大拇指大小的魚苦膽。

這時, 曾啟權正好上廁所去了。 劉洪丈夫曾聽說吃魚膽可以養生, 便讓她把魚膽吃了。 聽了丈夫的話, 劉洪便就著一碗清水將苦膽吞下。

曾啟權從廁所出來, 看到媽媽手上端著一碗水, 后來知道媽媽吃下魚苦膽。 本想阻止媽媽吃, 可為時已晚。

“新聞說魚膽毒 沒想到那么毒”

曾啟權20歲, 正在當地中學讀高三。 平時, 他喜歡看新聞, 曾看到新聞報道, 說有人吃魚苦膽中毒, 便知道魚苦膽吃不得。

聽了兒子的話, 劉洪立馬找來白醋和白糖, 希望用這種方法可以消食, 達到解毒的效果。 但僅僅四個小時過后, 劉洪開始上吐下瀉, 隨后看了醫生。

之后的三天, 劉洪雖感到不適, 但是想著“多一事不如少一事”, 認為躺著休息兩天應該就沒事了,

也沒有上醫院治療。 這期間, 曾啟權曾勸說媽媽上醫院, 可劉洪覺得并沒有那么嚴重, 就一直拖著沒有去醫院。 “新聞說魚膽有毒, 但沒想到那么毒。 ”小曾說。

前日上午, 劉洪又開始上吐下瀉, 皮膚開始變黃, 還渾身疼痛, 這才到小金縣醫院就醫。 醫生初步檢查發現劉洪腎受損, 隨后她被送到省醫院搶救。

醫生提醒:魚苦膽有劇毒

據省醫院急診內科醫生許海東介紹, 由于食用魚苦膽而造成食物中毒, 劉洪的腎臟功能已受損, 目前還未脫離生命危險。 許醫生說, 魚苦膽具有生物毒性, 不能生吃。 許海東特別提醒市民, 不光是魚苦膽, 其他動物的苦膽也都有毒, 都不能生吃, 若誤食應盡快送醫救治。