吃阿膠上火怎麼辦？

1、如在服用期間出現手足心熱、心煩等症狀， 則可能是因為體質陰虛。 可以用烏豆60克煎湯， 然後和燉好的阿膠互沖服。

2、食用阿膠時儘量不要放糖， 或稍放點鹽。 嗜甜食的宜用冰糖。

3、一次服用的量不要過大， 一般體質的人一天不超過15克。

4、食用阿膠時， 應當多喝水， 多吃蔬菜、水果， 儘量不吃油膩和辛辣的食物。

另外， 新製成的阿膠總帶有一些“火毒”， 因而進服新鮮阿膠會使人產生火氣及各種腫毒症。 按中醫藥理， 剛製成的阿膠不宜服用， 須將其置於陰乾處， 放置三年以上（另有說法， 新阿膠放置5年以上， 其溫性減半，