孕婦吃魚膠的具體做法
相信大家對於魚膠肯定不會陌生吧, 魚膠是我們常見的一種食材, 魚膠其實就是魚鰾, 魚膠含有豐富的營養, 魚膠裡面含有多種我們人體需要的微量元素, 經常吃魚膠可以起到很好的養生功效和保健的作用, 所以魚膠受到了人們的喜愛, 魚膠非常適合孕婦食用, 下文我們介紹一下孕婦吃魚膠的具體做法。
女性在懷孕之後適當的食用花膠對於身體有很大的好處, 花膠可以補腎, 腎好則可以預防滑胎的情況發生。 不過孕婦在吃花膠的時候, 要注意正確的食用方法。 具體孕婦吃花膠的做法如下:
雞腳花膠湯的製作材料:
主料:雞爪200克,魚肚150克
輔料:香菇(鮮)50克
調料:薑5克,鹽2克
1. 雞腳斬去趾甲, 洗淨出水。
2. 將洗淨出水的雞腳再用清水沖洗乾淨(即過冷河)。
3. 魚肚(花膠)先浸透發起, 洗淨。
4. 將浸透發起的魚肚切件。
花膠雞湯
母雞400克, 花膠幹品30克, 生薑3片, 清水1200毫升,
做法
1、花膠預先用溫水浸泡一小時。
2、雞肉用水清洗。
3、所有材料除了蔥花都放入砂鍋, 加入清水。
4、大火燒開, 撇掉湯上浮沫, 轉小火熬煮一個半小時, 出鍋前撒入蔥花即可。
5. 香菇去蒂, 洗淨。
6. 薑洗淨, 切片。
7. 把適量清水煲滾, 放入雞腳、魚肚、香姑、姜同煲4小時。 將煲好的雞腳花膠湯, 下鹽調味即可。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是魚膠, 我們知道魚膠不但可以食用而且食用價值還非常高, 常吃魚膠有利於我們的身體健康, 孕婦吃魚膠好處很多, 上文為我們詳細介紹了孕婦吃魚膠的具體做法。