編輯推薦：女人吃四種早餐會變丑
1、要減肥的人
市場上的冰激凌糖含量和脂肪含量都很高，
正是這種高糖、高脂的特點能促使人變胖，
另外某些冰激凌含有的反式脂肪酸也能促使人變胖。
有調查顯示，
反式脂肪酸引起肥胖的能力是飽和脂肪酸的3~4倍，
而且主要堆積腹部脂肪。
這些成分為什么會導致人發胖的呢？糖類和脂類是人體需要三大產能營養素之二，
其中1克糖類可以產生4千卡的熱量，
1克脂肪可以產生9千卡的熱量。
過多地攝入自然會造成能量過剩，
從而引起肥胖。
這類人人在吃冰激凌時應注意哪些問題？所謂一口吃不成胖子，
這句話對于任何食物都適用。
因此胖人在吃冰激凌時最要注意的就是量的問題。
不能抵抗冰激凌冰爽、柔滑的口感，
可以吃一個解解饞，
但是不能多吃，
另外如果當天吃了冰激凌，
就不要再吃其它能量高的食物了，
這樣才能控制一天的總能量。
至于脂肪含量多少是高脂食物，
當前還沒有標準，
但是我們知道，
像油炸食品、超市中各種蛋黃派、薯片等肯定脂肪含量很高。
在這里要提醒消費者的是購買時多看營養標簽，
比較不同產品的糖類和脂肪含量來選擇。
2、糖尿病人
冰激凌是高糖食品，
能短時間內讓糖尿病患者的血糖升高，
從而加劇其病情，
因此不建議糖尿病人吃。
有沒有適合糖尿病人吃的冰激凌？有些冰激凌不含糖，
而是含有山梨糖醇、麥芽糖醇這類甜味劑，
就適宜于糖尿病人，
因為山梨糖醇、麥芽糖醇雖具甜味，
卻能量極低，
而且其代謝不受胰島素控制。
糖尿病人吃冰激凌需要注意哪些問題？對糖尿病人，
如果要吃冰激凌，
可以吃幾小口，
或者可以自己在家用冰激凌機做點，
這樣就可以自己控制糖。
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3、孩子
冰激凌屬于高糖、高脂食品，
易引起青少年肥胖，
另外孩子對冰激凌中添加的各種食品添加劑更敏感些。
飯前吃冰激凌還會影響孩子食欲，
從而影響正餐，
如果經常吃冰激凌則會造成孩子脾胃虛弱，
導致孩子不好好吃飯。
小孩在沒有家長監督的情況下，
往往貪吃，
吃地快，
吃地多，
而快吃冰激凌，
對胃腸道刺激大，
容易引起胃腸道不適。
另外需要提醒家長的是：一般孩子時期養成的飲食習慣會跟隨孩子一生，
冰激凌含食品添加劑種類多，
色澤艷麗，
口感濃郁，
這會使孩子長大后也喜歡色澤艷麗、口感濃郁的食物，
從而影響其一生健康。
孩子在吃冰激凌時應注意哪些問題？少吃。
家長一定要做好健康教育工作，
不能讓孩子對冰激凌上癮。
慢慢吃。
胃是個很嬌氣的器官，
孩子的胃更是如此，
所以要慢點吃，
減少對胃的傷害。
4、孕婦
其實冰激中的水、乳、脂、糖及食品添加劑在一定量內都不會對胎兒成長造成不利影響。
所謂孕婦不宜吃冰激凌，
主要是因為孕婦消化液和消化酶分泌減少，
胃腸功能減弱，
冰激凌溫度太低，
過量食用的話會使胃腸血管突然收縮，
出現腹痛、腹瀉等癥狀。
另外現代醫學研究表明，
胎兒對冷的刺激十分敏感，
當孕婦過量食入冷食后，
胎兒有躁動不安的反應。
孕婦在吃冰激凌時應注意哪些問題？冰激凌，
顧名思義很冰，
孕婦應盡量少吃。
如果忍不住，
非要吃冰激凌，
可以在嘴里多含一會兒，
待溫度沒那么刺激了再吞咽下去，
這樣便可減輕低溫對胃腸道的影響。
另外還是要控制冰激凌的量。
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5、腸胃功能不好、體質弱不宜吃
腸胃功能不好的人，
低溫刺激會加重其病情，
吃冰激凌要慎重。
體制弱的人的人不宜吃，
因為冰激凌會影響食欲，
體制弱的人再吃，
食欲不好，
體制會更弱。
小貼士：吃冰激凌的5個建議
1、不要在飯前飯后吃，
飯前飯后吃影響食欲，
由于冰激凌溫度低，
會造成胃腸道血管收縮，
從而影響其消化吸收能力，影響各類營養素的吸收。如果要吃，建議放在兩餐之間。
2、不能用冰激凌作為正餐。
3、一定要控制量。
4、冰激凌在開蓋后盡量在兩周之內食用完畢。
5、已經融化的冰激凌切勿放冰箱冷凍后食用，重結晶過程會破壞冰激凌原有的品質和營養成分。
從而影響其消化吸收能力，影響各類營養素的吸收。如果要吃，建議放在兩餐之間。
2、不能用冰激凌作為正餐。
3、一定要控制量。
4、冰激凌在開蓋后盡量在兩周之內食用完畢。
5、已經融化的冰激凌切勿放冰箱冷凍后食用，重結晶過程會破壞冰激凌原有的品質和營養成分。
