花生米粥怎麼做

主料：

花生米,粳米,冰糖各100克。

製作：

1、將花生米用清水浸泡五六小時， 換水洗淨;粳米淘洗乾淨。

2、鍋置火上， 放入適量清水、粳米，

功效：

花生米含蛋白質高達26%， 而且容易被人體吸收利用， 消化系統數為90%， 花生米含脂肪達40%左右， 其中有較多的不飽和脂肪酸。 此外， 還含有除維生素C以外的多種維生素， 以及鈣、磷、鐵等多種礦物質， 具有養血補血、補脾止血、潤肺、增乳等功效。 此粥， 由花生米與粳米、冰糖煮制而成， 具有滋補潤肺、補氣養血、增乳的作用。 可用于治療產後陰虛肺燥、虛勞咳嗽、產後乳少等症。