蓮子心有哪些養生功效
秋季採收蓮子時, 將蓮子剝開, 取出綠色胚(蓮心), 曬乾。 具有清心火, 平肝火, 止血, 固精之功效。
現代醫學研究蓮芯中含生物鹼, 具有三大功效:
一是明顯的降血壓作用, 且降低舒張壓的作用明顯大於收縮壓, 可能與其直接擴張血管平滑肌有關;
二是具有抗心律失常作用;三是能明顯抑制血小板的聚集, 減少血栓的形成, 並具有抗脂質過氧化及清除自由基的作用。 這就難怪, 蓮芯對心血管系統具有較強的活性, 而且擅長清心瀉火, 除煩消暑, 尤其適合心腦血管病患者于夏季食用。
另外, 蓮芯還含有黃酮類化合物、多種揮發油、葉綠素及鋅、銅、鐵、鈣、鉛等微量元素。
近年來的研究表明, 蓮芯還具有較好的抗癌作用。
中醫辨證施治
中醫認為, 蓮芯味苦性寒, 入心、腎二經, 主要有三大功效——
功效一:澀精, 主治因腎虛所致的滑泄遺精等症, 配伍桑螵蛸、沙苑子、金櫻子等服用。
功效二:清心除熱, 主治因溫病所致的高熱, 煩躁不安, 神昏譫語等症, 可配伍玄參、麥冬、竹葉卷心等服用。
功效三:止血, 主治因血熱所致的出血, 如鼻衄、吐血及婦女崩漏等症, 常配伍生地、茅根、犀角等服用。
蓮芯食療方兩款
蓮芯茅根飲蓮芯5克, 生地15克, 白茅根30克, 水煎後代茶飲。 本方具有清熱涼血止血的功效, 適用於血熱所致的鼻衄、婦女月經過多等症。
蓮芯夏枯草飲蓮芯5克, 夏枯草15克, 水煎後代茶飲。 蓮心能夠清熱除煩, 夏枯草具有清肝火, 降血壓的作用, 可用於高血壓、心煩發熱、眩暈頭痛症。