小牛生日蛋糕的做法
疾病來時悄然無聲， 但是對人體的危害卻是極大的。 所以， 為了防病， 我們得改變自己的生活狀態。 而改變， 首先就要從每日的飲食開始。 我們要養成居然燒飯做菜的習慣， 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康， 下面小編就來說說關於小牛生日蛋糕這道菜的做法。
1.蛋白放置無油無水盆內， 蛋白打到呈魚眼泡狀的時候， 加入1/3的細砂糖(20克)， 繼續攪打到蛋白開始變濃稠， 呈較細膩泡沫時，
2.蛋黃用打蛋器輕輕打散
3.依次加入沙拉油（油要分次放入）和牛奶， 攪拌均勻
4.篩入麵粉， 用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻， 分三次將蛋白混合到蛋黃糊中。 用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻
5.將混合好的蛋糕糊倒入模具， 來回晃一下， 用手端住模具在桌上用力震兩下，
6.放入預熱145度的烤箱， 50分鐘即可。 烤好後的蛋糕從烤箱裡取出來， 立即倒扣在冷卻架上直到冷卻， 脫模
7.淡奶油加糖打發， 打發時淡奶油需要冷藏12小時以上， 打發用器具乾淨無油無水
8.將蛋糕體分成三片
9.每片之間夾入鮮奶油、草莓
10.將奶油抹到蛋糕表面，抹刀找平，餘下奶油塗至四周
11.用巧克力醬畫出小牛、機器貓卡通形象
12.果醬填色，裱花袋裝入奶油在下方剪小口，擠出絲狀補邊。小菊花嘴圍邊
要想做好小牛生日蛋糕這道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在瞭解完做法之後，你便可以付出行動了。相信擁有強大行動力的你，肯定能夠很快“勝任”。
8.將蛋糕體分成三片
9.每片之間夾入鮮奶油、草莓
10.將奶油抹到蛋糕表面，抹刀找平，餘下奶油塗至四周
11.用巧克力醬畫出小牛、機器貓卡通形象
12.果醬填色，裱花袋裝入奶油在下方剪小口，擠出絲狀補邊。小菊花嘴圍邊
要想做好小牛生日蛋糕這道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在瞭解完做法之後，你便可以付出行動了。相信擁有強大行動力的你，肯定能夠很快“勝任”。
