腦血管硬化吃什麼好，要注意什麼

腦血管硬化對於腦部健康威脅是很大的， 因為腦血管硬化出現， 對於腦部的供血會引起一系列的變化， 慢慢會使腦部的功能退化。 對於腦血管硬化的患者， 除了正規治療外， 飲食護理也是相當重要的。

腦血管硬化吃什麼好

1.燕麥

具備降膽固醇和降血脂的作用， 是由於燕麥中含有豐富的食物纖維， 這種可溶性的燕麥纖維， 在其它穀物中找不到。 因這種纖維容易被人體吸收， 且因熱含量低， 既有利於減肥， 又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。

2.玉米

含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等， 及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等， 還富含纖維質。 常食玉米油， 可降低血膽固醇並軟化血管。 玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等， 有輔助治療作用。

3.山藥

其黏液蛋白， 能預防心血管系統的脂肪沉積， 保持血管彈性， 防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積， 避免肥胖。 山藥中的多巴胺， 具有擴張血管， 改善血液迴圈的功能。 另山藥還能改善人體消化功能， 增強體質。 過年期間若有消化不良， 可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。