母嬰健康

嬰兒補鐵的輔食有哪些?

胎兒在媽媽肚子裡的時候, 從媽媽的身體裡獲得一定的鐵元素, 寶寶出生之後, 如果不及時補充鐵元素的話, 那麼之前身體儲備的鐵元素一段時間之後就會消耗完, 於是寶寶就會出現缺鐵的情況, 這時候很容易出現貧血, 所以父母們都知道給嬰兒補鐵的重要性, 這時候可以給寶寶吃下列這些輔食。

一、雞肝芝麻粥

原料:雞肝15克, 雞架湯15克, 大米100克, 醬油、熟芝麻各少許。

製作方法:

1、將雞肝放入水中煮, 除去血污後再換水煮10分鐘後撈起, 放入碗內研碎,

2、將雞架湯放入鍋內, 加入研碎的雞肝, 煮成糊狀。

3、大米煮成粥後, 將雞肝糊加入, 再放少許醬油和熟芝麻, 攪勻即成。

營養提示:此粥含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營養素。 有很好的補鐵效果哦!

適合月齡:適合4個月—1歲寶寶

二、魚泥豆腐雞蛋羹

材料:魚肉、豆腐、雞蛋

做法:

1、將魚肉洗淨, 剁成泥狀。

2、豆腐一小塊, 放到碗裡用勺子碾碎。

3、把魚泥和豆腐泥放到一起, 加上一個雞蛋、少許水攪拌均勻。

4、放到鍋裡蒸熟就可以吃了。 一般用的都是鱈魚塊, 沒有小刺, 而且肉質比較細嫩。

適合月齡:適合4-6歲寶寶

三、鮮菠菜水

原料:菠菜50克、香油適量。

做法:

1、將菠菜洗淨後切成絲。

寶寶的補鐵食譜:蝦皮拌菠菜

原料:菠菜30克, 蝦皮、香油各適量。

做法:

1、蝦皮洗淨用清水稍泡後, 撈出切碎。

2、菠菜洗淨在沸水中焯過, 撈出切碎。

3、蝦皮和菠菜放在一起拌勻, 淋入香油即可。

適合月齡:7個月以上的寶寶

四、香菇米粥

材料:香菇5朵、大米粥、生抽適量。

做法:

1、香菇洗淨, 切碎。

2、鍋內加油稍熱後放入香菇快速翻炒。 放一點生抽, 炒至熟爛。

3、將大米粥倒入鍋中, 拌勻即可。

適合月齡:8個月以上的寶寶

2、鍋內加水燒沸, 放入菠菜, 煮3分鐘。

3、將煮好的菠菜水倒入小碗內, 淋入香油即可。

適合月齡:6個月以上的寶寶

五、牛肉粥

原料:小白菜20克, 牛肉20克, 大米粥、植物油各適量。

做法:

1、小白菜洗淨切碎;牛肉洗淨, 剁成泥。

2、鍋中放油, 油熱後, 將牛肉泥放入鍋中快速翻炒, 牛肉炒至將熟時, 再放入小白菜, 一同炒熟。

3、將炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中, 拌勻即可。

適合月齡:8個月以上的寶寶。