6 種提高免疫力的飲食習慣！90%的媽媽們都說效果好！

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想要遠離疾病的威脅， 免疫力是你最好的幫手。 要提升免疫力， 其實靠吃的也有效。 醫師為此介紹 6 個方法， 教你在享受美食、放鬆心情的同時， 也能平衡控制交感及副交感神經， 自然而然提升免疫力。

1、善用酸味和藥味

醋、梅乾等具強烈酸味的食材， 還有薑、蔥、芥末等具藥味、以及紫蘇、大蒜等有強烈香味、苦瓜有苦味等的食材， 都能夠讓胃腸活動力增強， 副交感神經也會因為排泄反應而呈現優勢狀態。

2、適當攝取水分

攝取水分刺激泌尿系統， 能影響副交感神經。

3、好好咀嚼慢慢進食

咀嚼就可以讓副交感神經佔優勢。

4、選擇“全食物”

現在有太多精製或是加工的食品， 這些再處理過程會讓食材的營養失衡。 因此具發芽能力的芝麻、糙米、大豆等， 以及從頭到尾都可食用的小魚、小蝦等的“全食物”， 是均衡營養的要素。 以此為基礎， 不必攝取多樣食物， 也可達到均衡。

5、充分攝取食物纖維

腸道健康對提升免疫力有很大的影響， 上了年紀後腸道保養更顯重要。 應積極攝取蔬菜、藻類、菇類、豆類等富含食物纖維的食品， 也要增加腸道益菌， 防止便秘。

6、每天吃發酵食物

納豆和優格， 內含納豆菌、乳酸菌等微生物， 可以讓食物更好吃、更易吸收， 還能增添原食材的營養價值。 醃漬物、味噌、醬油還有未經加熱處理的乾酪， 這些也都是能夠豐富營養與酵素力的發酵食品。

風味美食：喜歡健康知識， 喜歡流覽國外健康資訊網頁、吸收新知識， 希望幫助更多人建立健康意識， 無論飲食、減重、抗老都能遵循正確的方式， 扭轉「健康的東西都很難吃」、「瘦身就要節食、不吃澱粉」等刻板印象， 聰明享受健康的美好生活。 如果你想要瞭解更多健康食療與養生方法， 就點擊右上方關注我們吧！