夏季清熱刮油解膩，美容瘦身！吃這物就可以了！

蘆薈是一種常見的植物， 它不但能夠外用美容養顏， 更能夠內服。 蘆薈果肉脆嫩， 性味寒涼， 對實證的上火燥熱有良好的緩解作用， 同時， 蘆薈中含有的豐富果膠和膳食纖維能夠幫助整腸加強消化， 加上蘆薈的清爽口味， 用它做一道甜湯是宴會聚餐過後解膩刮油的好選擇。

食材：蘆薈1片， 銀耳10克， 冰糖、水適量

做法：

1、將蘆薈洗淨後切成幾大塊， 分別去掉旁邊的有刺的部分， 再一手摁住蘆薈， 一手拿刀平著削下蘆薈的皮， 將削出來的蘆薈果肉切成小塊， 清水淘淨後備用；

2、銀耳用清水泡發後去掉蒂， 撕成小片後備用；

3、鍋中放大約蘆薈3倍的水， 放入適量的冰糖， 等水燒開後， 放入蘆薈， 煮20至25分鐘後下入銀耳， 轉小火繼續煮20分鐘後關火， 放涼後即可飲用。

清熱降火

銀耳也是一味滋補良藥， 特點是滋潤而不膩滯， 具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，

對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。 而蘆薈性寒味甘， 歸肝經、心經、胃經、大腸經， 可治療肝火頭痛， 目赤腫痛， 煩熱驚風， 熱結便秘， 蟲積腹痛等。

促進食欲

蘆薈中的蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素等有效成分起著增進食欲、大腸緩泄作用。 服用蘆薈， 能強化胃功能， 增強體質， 體質衰弱而失去食欲的病危患者， 服用蘆薈也能恢復食欲。 健康的人， 長期服用蘆薈， 不僅可以防治各種疾病， 而且還能改善體質， 增強體力， 保持精力旺盛。

美容養顏

銀耳富有天然植物性膠質， 加上它的滋陰作用， 長期服用可以潤膚， 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 蘆薈中的蘆薈多糖等物質對防治老化是非常重要的成份，

能抗自由基， 促進血液迴圈， 並有細胞復活的作用， 能抗皺、祛色斑， 預防和治療脫髮及頭髮早白。