怎么吃方便面才算健康？

方便面改怎么吃呢？怎么吃才能相對的健康呢？

如今， 方便面已遍布全世界， 成為人們生活中不可缺少的食品。 對忙碌的現代人來說，

吃方便面似乎是一件免不了的事。 據說， 最早制作方便面的， 是我國揚州一位姓伊的知府家中的廚子。 他把面粉中加入雞蛋， 搟成薄片， 切成細絲， 放水中煮過， 立刻再放入油中炸過晾干。 這樣處理過的面條放在熱水中隨時可以泡軟， 食用非常方便。 方便面的出現， 在食品行業掀起了一股熱潮,適應了現代人生活的快節奏， 也在節約人們時間， 所以方便面做出了不可忽視的貢獻。

雖然方便面在食品工業的進步下， 越來越好吃， 但給人感覺總不合乎健康原則;不過只要略為加工， 加料， 還可以吃出健康來。

1、方便面最好能用煮的， 可隨意加些蔬菜配料在里面， 最后再打進一個蛋， 那么營養就綽綽有余了。

2、泡方便面時最好把湯倒掉，

再兌上開水或別的湯;或者最好不要把調味品全部放入， 只要放個一半， 再添加些許較為健康的調味品， 不但風味更佳， 也吃得更安心。

3、方便面只適于救急， 一天最多吃一次， 可不能天天吃。

4、經常吃方便面的人， 平時每天應增加雞蛋1至2個， 或蛋糕2至4塊， 新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等1至4個， 巧克力2小塊， 牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克。 這樣才能滿足人體營養攝取要求。

一般方便面的面條， 都呈曲折狀， 這是因為在制造過程中， 面條經過油炸方式脫水， 方便保存， 而且呈曲折狀的面條與面條之間因有空隙存在， 可以均勻地脫水及炸熟， 有利于保存。