餃子（煎餃）的做法

餃子（煎餃）的做法其實非常簡單， 花樣做法今天可以跟大家分享， 許多妹子生活中都非常偏愛這道菜， 非常爽口有嚼勁， 而且能夠美容養顏， 可以根據個人口味放入花椒、胡椒粉， 最好慢火燉一個小時左右， 讓食材的味道飄散出來。

1、韭菜洗乾淨， 注意去掉尾部黃葉， 和芹菜切小顆粒備用。

2、用鹽， 澱粉， 攪拌， 出水， 稍微捏掉一點。

3、肉末參進韭菜， 攪拌均勻。

4、想怎麼包就怎麼包。

5、開水， 餃子放進鍋裡， 注意不要被粘鍋了， 等餃子浮起， 水開就放半碗冷水， 連續三次， 餃子就熟啦。

6、喜歡吃勞餃嘛就不用帶水。 也可以煎餃喔。

7、油鍋燒熱， 吃剩下的餃子就可以用來煎啦， 煎至金黃翻過來一面煎。

8、金黃金黃。

9、裝盤。

餃子（煎餃）是容易製作的一道菜，長期工作加班，沒有時間做飯的人，可以試試做一下這道菜，只需簡單蒸煮，出鍋前加入符合自己口味的調料即可完成。

9、裝盤。

餃子（煎餃）是容易製作的一道菜，長期工作加班，沒有時間做飯的人，可以試試做一下這道菜，只需簡單蒸煮，出鍋前加入符合自己口味的調料即可完成。