吃飯順序改一改,輕鬆變瘦
減肥是都市男女永恆的話題, 想要減肥其實很簡單, 只要把握每餐的進食順序, 你就能輕鬆減肥。 但如果你的進食順序錯誤, 那麼就會很容易發胖。 下面小編就來教你正確的用餐順序, 教你如何吃、怎麼吃才能瘦下來。
減肥者要調整進食順序
如果我們每一餐可以讓血糖上升的速度變緩慢, 不但能舒緩高血糖的問題, 也能減少胰島素的快速分泌, 不讓脂肪堆積得太快;所以, 把握進食順序也是減肥者應該注意的飲食細節:
順序一:先吃蔬菜
減肥者一定要把握著一個原則:“熱量密度”愈低的食物要先吃,
我們可以把蔬菜想成在胃壁放置一個“柵欄”, 這個“柵欄”可以防止之後吃進來的營養素被快速吸收, 這對於延緩血糖的上升非常有幫助。
所以養成這個飲食習慣吧, 就是每一餐先拿一個盤子, 把餐桌上所有能看到的五顏六色的蔬菜都夾到盤子中, 每餐一開始吃的食物就是這盤五色蔬菜。
記得蔬菜的烹煮方式應儘量用水炒的方式, 不要放太多油或是肉燥。
順序二:喝湯
吃完那一盤蔬菜以後可以喝一些湯, 幫助剛剛那一盤蔬菜在胃中更有飽足感;但記得在減肥時,
順序三:吃肉、魚、蛋等蛋白質食物
此時, 你的胃已經快要半飽了, 可以吃一些高蛋白的食物, 補充每日的蛋白質需要, 但要記得這些食物最好不要用高溫油炸、煎的方式, 因為不僅熱量會增加, 還容易產生致癌物;建議這些高蛋白的食物多用鹵、蒸、燉的方式。
順序四:吃米飯
我們習慣吃白飯, 但白飯滿容易讓血糖上升, GI值算是不低的食物, 選擇最後再吃白飯, 可以延緩血糖的上升。 而且, 此時應該不會感覺很餓了, 就不會一下子吃太多高澱粉的食物。 不過我們也不能不吃澱粉, 所以最後再來吃飯這種方式, 不但能均衡飲食, 也能減少熱量攝取。 如果, 能把白米飯換成五穀飯或是糙米飯,
順序五:最後吃水果
很 多人會覺得飯前吃水果能幫助消化, 但若以減肥的概念來看, 我建議水果放在最後吃, 因為水果多含單醣, 而且很多水果的甜度很高是屬於高GI的食物, 若是空腹 吃水果, 其實很容易使血糖上升, 並刺激胰島素的分泌, 並不利於減肥。 想減肥時, 建議多選擇甜度低的水果如蘋果、芭樂、番茄等。
稍稍調整你的進食順序, 你會發現體重會慢慢下降喔!