聚餐飲酒影響健康？簡單三招教你節制飲酒

年底將近總是有眾多歡慶聚會， 享用美味可口的菜肴餐點外， 免不了以酒類飲品增添愉快的慶祝氣氛， 但是， 不論您本身的酒量好壞，

開懷飲酒後， 難免會有醉酒或宿醉的後遺症， 甚至出現腸胃不適情況， 為了減少飲酒的後遺症， 下列說明幾項方法提供參考， 讓您聚餐歡飲之餘， 免憂飲酒影響健康！

勿空腹飲酒， 節制每日酒精攝取量

聚餐飲酒前， 建議先吃些溫熱的食物， 例如：溫熱的湯品、適量的飯或麵食等，

避免選擇冰飲、甜點或油炸類食物墊胃， 可預防飲酒後引起的腸胃不適情況。 另外， 建議節制飲酒量， 以每日酒精攝取量 12~15 公克為基準， 若參照市售的含酒精飲料， 一日飲用量：啤酒約 360 CC、烈酒約 30 CC。 節制飲用總量， 並提醒自己勿過量飲酒， 可減少喝醉或宿醉的情況發生。

注意搭配飲酒的餐點， 並且放慢飲酒速度

聚餐時以餐點料理為主， 並搭配飲用非酒精性飲料， 例如：新鮮果汁、稀釋果醋、氣泡水等， 降低無限量豪飲或快速飲酒等情況發生， 讓聚會歡樂氣氛延續， 並且減少過量飲酒危害健康。

飲酒後補充水分， 促進體內酒精代謝

超量飲酒易引發腸胃不適、噁心嘔吐等， 為了減輕飲酒後的不適情況， 建議可適度補充水分， 例如：溫開水、清淡的果汁、稀釋的運動飲料等， 避免攝取易刺激腸胃的碳酸汽水， 或是優酪乳等飲品。 適度的水分有助於減緩酒精對腸胃造成的刺激感， 促進體內迴圈代謝機制運作， 減低酒精蓄積體內影響健康。

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