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寶寶飲食 怎麼吃最營養?

文章導讀


只有充足的營養, 才能保證孩子健康成長, 現在人們的生活水準提高了, 一些小孩也被慣成了挑食的毛病, 小孩愛吃速食, 但您知道哪種速食最適合嗎?下面就一起來看看寶寶飲食, 怎麼吃最有營養吧。


1、最好的主食:全麥食品

全麥食品含有鐵、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營養成分。 在西方的國家裡, 全麥麵粉被稱作最棒的主食原料, 很多家庭把烤全麥麵包作為寶寶的主食, 如果在上面抹一些寶寶專用的乳酪, 營養就更豐富了。 雖然各國的飲食習慣不同, 但營養是無國界的。 我們可以把粗糧和麵粉混合製作主食(比如發糕), 同樣能給寶寶帶來豐富的營養。

給挑剔的小朋友:用巧克力醬和全麥麵包做一個可愛的三明治, 再擺一個有創意的甲殼蟲造型, 當他的興趣被可愛的造型吸引時, 就不會在意麵包怎麼不是白色的了。


2、最好的水果:獼猴桃

獼猴桃被稱為營養的金礦, 它含有豐富的維生素C, 據分析, 每百克獼猴桃果肉的維生素C含量是100-420毫克, 堪稱水果中的“VC之王”, 此外, 它還含有較豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質, 而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質, 能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。 但要注意, 獼猴桃中間帶籽的部分儘量不要給寶寶多吃, 因為這部分不容易被消化。

給挑剔的小朋友:如果寶寶不喜歡吃生的獼猴桃, 還可以把它做成果汁, 或者獼猴桃醬, 效果一樣好。


3、最好的蔬菜:菠菜

菠菜為寶寶提供的主要營養成分是維生素A和葉酸, 另外還有一些維生素C和鐵。 因為它沒有雜味, 寶寶通常都很喜歡吃。 而且菠菜的用處很多,

你可以把它作為盤邊的裝飾, 也可以在它上面放一些番茄醬, 還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治裡。 但是要記住, 不能把它和豆腐一起吃, 否則會影響鈣的吸收。

給挑剔的小朋友:讓寶寶吃蔬菜一直是媽媽比較頭疼的事, 如果你多花點心思, 做一道有創意的蔬菜飯, 比如一個菠菜壽司、菠菜拌飯, 寶寶決不會想到這個既有趣又好吃的東西原來是菠菜做成的。


4、最好的早餐:穀物

即使從超市買來的寶寶穀物早餐, 也同樣非常健康。 它裡面含有多種維生素和礦物質。 但是, 在購買時要選擇寶寶專用的, 含鹽低的。 自己家製作的小米粥、玉米粥也很有營養。 需要注意的是, 需要把穀物早餐配合牛奶一起吃時,

牛奶的選擇很重要, 2歲以內的寶寶最好不要用脫脂牛奶, 1歲以內的寶寶最好用母乳或配方奶。

給挑剔的小朋友:早餐對寶寶很重要。 做一頓有趣的早餐寶寶肯定會喜歡, 一個香蕉小人(含有豐富的鉀), 一杯牛奶(含豐富的鈣)再把穀物早餐撒在上面, 擺成一個有趣的造型。


5、最好的速食:披薩

和其他的速食食品相比, 披薩里混合了蛋白質(乾酪)、糖分和蔬菜(番茄丁)等多種營養, 更適合寶寶食用, 而且做起來很簡單, 只要在烤箱裡烤幾分鐘就可以了。

給挑剔的小朋友:有哪個寶寶不喜歡披薩嗎?你遇到的大多數情況是, 寶寶會不斷要求你再給他一份。 需要注意的是做披薩或是買披薩時, 要儘量選擇蔬菜比較多的。


6、最好的堅果:杏仁

杏仁有很多讓人意想不到的營養效果:它不僅可以預防心臟疾病, 而且含有維生素E和其他的微量元素, 比如鐵、鈣和鎂等對寶寶的健康都非常有益。 另外, 未加工過的生杏仁是一種低脂食物, 寶寶吃了, 可以預防高血壓。 但是要記住, 3歲以下的寶寶最好不要給他整個的杏仁, 否則容易卡住寶寶的氣管。 杏仁還有很多吃法, 比如把它和蔬菜、乳酪一起做個披薩, 或者直接給寶寶準備一些杏仁幹碎塊。

給挑剔的小朋友:把杏仁、花生、腰果弄碎, 和優酪乳混合在一起, 做一杯令寶寶喜歡的堅果優酪乳吧。


7、最好的肉類:瘦牛肉

瘦牛肉裡含有的豐富的鐵和蛋白質, 能為活潑好動、正在長身體的寶寶補充血細胞所需要的營養。

很多醫生都建議在10月以上的寶寶的輔食里加一些瘦牛肉, 牛肉的吃法很多, 可以給寶寶做成牛肉漢堡包, 牛肉小包子, 牛肉醬細麵條等。

給挑剔的小朋友:如果寶寶不喜歡牛肉的味道, 可以把牛肉做成肉餡和切碎的青豆混合, 用可食用的薄紙包上(可以在超市買到), 放在烤箱裡烤一個紙包牛肉, 沾著番茄醬吃, 牛肉的膻味就一點也沒有了。


8、最好的甜點:優酪乳

優酪乳是鈣的主要來源之一, 而且它的熱量很低, 很適合寶寶。 如果你自己製作優酪乳, 最好用配方奶做原料, 這樣不僅營養豐富, 寶寶也比較容易消化。 吃優酪乳的時候給寶寶在裡面加一小勺自己做的果醬, 味道會更好。

給挑剔的小朋友:如果寶寶覺得優酪乳太乏味, 不妨給他做個優酪乳果凍,切成長寬高一釐米左右的小塊,再點上一點草莓醬。


9、最好的果汁:橙汁

橙汁含有豐富的維生素和葉酸,而且孩子們都很喜歡它酸酸甜甜的味道。但是,橙汁不能和牛奶或其他含鈣量比較高的果汁混合,這樣很容易形成沉澱,寶寶不容易消化。而且每天寶寶喝橙汁的量要有一定的限度,大約30~50毫升比較合適,過多的橙汁會增加寶寶攝入的熱量。

給挑剔的小朋友:給寶寶來一杯果汁“雞尾酒”:橙汁里加一些礦泉水和一個紅櫻桃,再插上一個顏色鮮豔的吸管。


10、最好的沙拉原料:番茄

無論從外觀還是味道,番茄都是大多數寶寶的摯愛。番茄的主要成分是番茄紅素,它是一種有助於預防癌症和心臟病的天然抗氧化劑。另外,番茄中還含有豐富的維生素C和大量的纖維素,這些成分能夠幫助寶寶預防感冒,防止便秘。如果寶寶不喜歡吃單調的番茄,可以把它切成小丁或薄片,伴上沙拉醬做成美味的沙拉,寶寶就會愛吃了。或者直接壓成番茄汁,鮮豔的顏色再配上一個可愛的杯子,連大人都會被它吸引的。另外,不要以為生的番茄更有營養,其實煮熟的番茄中的番茄紅素更容易被吸收。

給挑剔的小朋友:有一種像櫻桃一樣大的小番茄,可以給你那個愛挑食的寶寶準備一些(為了防止小番茄造成窒息,只能給會咀嚼的大寶寶食用)。再介紹一個創意食譜:把小番茄擺成可愛的毛毛蟲造型,相信孩子就不會拒絕了。


溫馨提示:以上有最全、最好的飲食推薦,希望大家能夠好好運用,早日把孩子挑食的習慣改掉,只有這樣才能讓小孩健康的成長起來。

不妨給他做個優酪乳果凍,切成長寬高一釐米左右的小塊,再點上一點草莓醬。


9、最好的果汁:橙汁

橙汁含有豐富的維生素和葉酸,而且孩子們都很喜歡它酸酸甜甜的味道。但是,橙汁不能和牛奶或其他含鈣量比較高的果汁混合,這樣很容易形成沉澱,寶寶不容易消化。而且每天寶寶喝橙汁的量要有一定的限度,大約30~50毫升比較合適,過多的橙汁會增加寶寶攝入的熱量。

給挑剔的小朋友:給寶寶來一杯果汁“雞尾酒”:橙汁里加一些礦泉水和一個紅櫻桃,再插上一個顏色鮮豔的吸管。


10、最好的沙拉原料:番茄

無論從外觀還是味道,番茄都是大多數寶寶的摯愛。番茄的主要成分是番茄紅素,它是一種有助於預防癌症和心臟病的天然抗氧化劑。另外,番茄中還含有豐富的維生素C和大量的纖維素,這些成分能夠幫助寶寶預防感冒,防止便秘。如果寶寶不喜歡吃單調的番茄,可以把它切成小丁或薄片,伴上沙拉醬做成美味的沙拉,寶寶就會愛吃了。或者直接壓成番茄汁,鮮豔的顏色再配上一個可愛的杯子,連大人都會被它吸引的。另外,不要以為生的番茄更有營養,其實煮熟的番茄中的番茄紅素更容易被吸收。

給挑剔的小朋友:有一種像櫻桃一樣大的小番茄,可以給你那個愛挑食的寶寶準備一些(為了防止小番茄造成窒息,只能給會咀嚼的大寶寶食用)。再介紹一個創意食譜:把小番茄擺成可愛的毛毛蟲造型,相信孩子就不會拒絕了。


溫馨提示:以上有最全、最好的飲食推薦,希望大家能夠好好運用,早日把孩子挑食的習慣改掉,只有這樣才能讓小孩健康的成長起來。