姜是我們日常生活中必不可少的一種，
下面就說說姜的妙用。
姜絲催我早入眠
作為一個教書匠，
多年來，
我的睡眠機制較為脆弱。
工作或生活中一有點小波瀾便令我輾轉反側，
直到下半夜還難以入睡，
這使我對“安定”產生了依賴性。
礙其副作用，
我又試著在睡前改服每次10片劑量的維生素B2。
試了一段時間后，
總覺得次日上午打不起精神。
后來，
經一位老友提示，
我采取了棄用安眠藥，
改用毫無副作用的姜絲來解決失眠問題的辦法。
其方法是：每日睡前取一大塊鮮姜，
洗凈后切成細絲，
將其放入不加蓋的小盒中，
然后放在枕邊。
躺下后，
姜絲在枕邊沁香撲鼻，
漸漸在大腦中轉化為一種安逸感，
繃緊的心緒很快便松弛下來，
隨之安然入睡。
第二天，
可以把用過的姜絲風干后積存起來，
到時用熱水將其與紅棗一同沖泡，
再加點蜂蜜飲用，
也不失為一種養生飲品。
姜片幫我治便秘
有段時間，
便秘現象折騰得我也是小有煩惱。
為此，
我服過不少相關藥品。
如“果導片”、“蘆薈膠囊”等，
但效果不是很理想，
而且一停藥便秘就又找上門來。
后來，
一位同事給我推薦了一個小偏方，
別說，
試起來還真管用。
其方法是：將一塊完整的新磚頭洗凈風干后，
置于煤氣灶上，
以文火將其慢慢加熱，
然后把切好了的姜片放在磚的表面，
鋪滿為止，
再在姜片上蓋一層清潔的紗布，
閉火后，
戴手套將其搬到坐便器蓋上，
當然底部要有鋪墊物。
隨后便坐在上面15～20分鐘，
每日兩次。
此種方法我堅持了兩個月，
現在，
便秘現象一點都沒有了。
姜塊兒用于咽炎
我的另一老毛病便是患有多年的咽炎。
曾有人建議我每日含數次大蒜治療，
可礙于這樣與人接觸不便。
出于對鮮姜藥用價值的偏愛，
我又堅持以口含小姜塊兒來抑制咽炎。
由于鮮姜較之大蒜同樣具有較強的滅菌作用，
不但可殺死許多病毒，
還能殺滅某些對抗生素有抗藥性的細菌，
長期口含，
對咽部消炎大有裨益。
現在，
我的咽炎癥狀很少復發。
如果你有以上的困擾，
馬上試試吧。
