老人健康

老人日常補鈣要注意哪些誤區

骨質疏鬆症帶來的嚴重後果有疼痛, 並容易引發骨質疏鬆性骨折, 從而致殘甚至致死。 正因為老人們對骨質疏鬆心存恐懼, 再加上廣告上對補鈣作用的誇大宣傳, 使許多老年人開始盲目補鈣。 老年人補鈣過量, 不但無益反而有害, 造成這種局面的主要原因是老年人在認識上存在著3個誤區。

誤區一:補鈣能治好骨質疏鬆

許多老年人錯誤地以為, 人老了, 骨頭脆了, 所以要吃鈣片, 來防治骨質疏鬆, 其實不是這麼回事。

骨質疏鬆症是一種全身性的代謝性骨骼疾病, 是人體衰老的表現。 女性在絕經以後5—10年,

男性在65—70歲一般都會出現骨質疏鬆。

無論是男性還是女性, 一般在30—35歲左右達到一生中所獲得的最高骨量, 稱為峰值骨量。 此後, 就開始骨丟失, 特別是絕經後的女性, 在絕經後1—10年, 骨量丟失速率明顯加快, 男性不存在快速骨丟失期。 由此可見, 要想老來骨頭硬朗, 就得在35歲之前打好基礎。 底子厚了, 到老年才剩得多。 所以, 老年人大量補鈣並不能逆轉骨量減少的趨勢, 也不可能治癒骨質疏鬆。

誤區二:治骨質疏鬆不辨病因

骨質疏鬆主要分為兩大類, 即原發性的骨質疏鬆和繼發性的骨質疏鬆。 女性絕經期後出現的骨質疏鬆, 老年男性出現的骨質疏鬆都屬於原發性的骨質疏鬆;由某些疾病或某些誘因(如藥物)而引起的骨質疏鬆則屬於繼發性的骨質疏鬆。

不同類型的骨質疏鬆, 治療手段不一樣, 千萬不能不加區分, 一律補鈣, 否則會出現併發症。

繼發性的骨質疏鬆, 如鈣營養不良等引起的骨質疏鬆, 補充鈣劑就非常有效;而對於原發性的骨質疏鬆就不能依靠補鈣來治療。 絕大多數老年人發生的骨質疏鬆屬於原發性骨質疏鬆, 這類老年人應該在醫生的指導下進行治療, 比如絕經期女性可補充雌激素等, 盲目補鈣沒什麼作用。

目前國際上還沒有什麼有效手段能治癒骨質疏鬆, 現在能做到的只是預防和減緩。 像某些廣告上宣傳的那樣, 吃了某種補鈣製劑, 就能治療骨質疏鬆, 是沒有道理的。

誤區三:鈣補得越多越好

許多老人誤認為,

鈣補得越多, 吸收得也越多, 形成的骨骼就越多, 其實不是這樣。 通常, 年齡在60歲以上的老年人, 每天需要攝入800毫克的鈣, 過量補鈣並不能變成骨骼, 反而會引起併發症, 危害老人健康。

鈣是這樣被人吸收的:鈣經胃腸吸收, 進入血液, 形成血鈣(即血液中鈣的含量), 再通過骨代謝, 把血鈣進行鈣鹽沉積, 形成骨骼。 不是說鈣吃得越多, 形成的骨骼就越多。 血液中鈣的含量必須保持在一定水準, 過多或過少都不行。 過量補鈣, 血液中血鈣含量過高, 可導致高鈣血症, 並會引起併發症, 如腎結石、血管鈣化等。

五大補鈣方法

一、睡前補鈣效果好

1、補鈣不能多多益善。 如果補充過量, 會增加患腎結石的危險性, 產生便秘、噁心、乏力等症狀,

並干擾其他元素的吸收利用等。 檸檬酸鈣和乳酸鈣更不能過量服用。

2、補鈣時不能補充其他礦物質;臨睡前補鈣, 或午餐和晚餐之間食用鈣製劑更易被吸收。

3、影響鈣吸收及加速鈣流失的飲食壞習慣:吸煙, 喝酒, 常喝濃茶(茶水中的茶鹼能阻止人體對鈣的吸收), 常喝咖啡(咖啡因能促使體內鈣的流失和尿鈣排出增多)。

二、葷素搭配

可以提高鈣的利用率, 比如豆腐燉魚, 魚肉中含維生素D, 豆腐含鈣豐富。 維生素D可促進鈣的吸收, 使豆腐中鈣的利用率大大提高。 另外, 主食講究穀豆類混食, 不僅能使氨基酸互補達到最理想化, 還能促進鈣的吸收。

三、維生素C促進鈣吸收

把含鈣高的食物與維生素C和泡菜汁一起服用, 或者每天自己製作臍橙、柚子、橘子、蘆柑、檸檬汁飲用,

其生物利用度要增強12%。 顯然是這些水果中大量的維生素C的參與, 使得鈣能更好地被小腸吸收。

四、磷與鈣是“冤家”

鈣磷比例失衡是導致人體缺鈣的元兇。 正常情況下, 人體內的鈣∶磷比例是2∶1, 然而, 現實生活中, 人們過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物, 使鈣∶磷比例高達1∶10-20, 這樣, 飲食中過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。

五、鈣與鎂最“般配”

人們補鈣的時候, 往往只注意補充維生素D, 卻忽略了補充鎂。 鈣與鎂很“般配”, 鈣與鎂的比例為2∶1時, 最利於鈣的吸收利用。 所以, 在補鈣的時候, 切記不要忘了補充鎂。