奇招：服人參防甲流

人參是祖國醫藥寶庫中一顆璀璨奪目的明珠， 從古至今， 一直閃爍著迷人的光彩。 早在兩千多年前， 我們的祖先就發現並利用人參防治疾病了。

人參經歷了任何藥物所不曾經歷的漫長的神話時代。 經現代研究證實， 人參含多種人參皂甙、揮發油、有機酸、糖類、維生素、微量元素等。 對人體中樞神經系統、免疫系統、心血管系統、內分泌系統等均具有良好的調節作用。 具有抗休克， 促進人體糖、蛋白質和脂肪代謝， 增強人體抗應激能力、免疫力以及抗衰老作用。 在甲型H1N1流感流行期間， 對於老年人和一些體弱者適當服用同樣是極為有益的。 那麼怎樣正確服用人參呢?下面介紹幾種方法以供選擇。

（1）煎湯飲用：將人參切成藥片， 洗淨放入砂罐中， 加入清水(高出參片兩寸左右)浸泡1小時， 加蓋用小火煎1～小時， 即可倒汁飲用。

（2）泡茶飲用：取人參5～8片， 置於杯中， 沖入沸水， 加蓋片刻， 即可代茶飲用。 可連泡多次， 待湯味變淡， 可連湯帶渣一起用。

（3）隔水燉服：將6～8片參片， 放入碗中加水適量， 放入鍋中， 用小火蒸燉1小時左右， 稍冷即可服用。 可以反復蒸燉數次， 連同參片沖服。

（4）研末吞服：將人參研成粉末， 裝入空心膠囊， 或放入饅頭內， 每次2～3克， 溫開水送下。

（5）細嚼含化：每次服人參片1～2片， 放入口中慢慢嚼爛含化， 每日5～6片即可。

當然某些疾病或某些體質的人不適合服用人參， 如某些高血壓患者， 應辯證服用， 以防出現副作用。