虎皮青椒到底是怎麼做的？

我特愛吃青椒， 媽媽經常會做一些含有青椒的食物給我吃。 上次媽媽做的虎皮青椒就特別好吃。 那麼， 我就想知道虎皮青椒到底是怎麼做的？

你好， 想要做虎皮青椒， 首先需要準備洗淨的青椒， 把鍋燒熱， 等待鍋裡冒煙時， 倒入青椒再鍋裡不停的按壓， 這樣做是為了讓它表面炕起虎皮的形狀， 之後將其盛出。 然後再鍋裡直接倒入冷油， 放入豆鼓翻炒等待飄出香味， 放入調料。 最後再放入虎皮青椒一起炒， 炒幾下之後就可以出鍋了。 一道美味的虎皮青椒就做好的， 食用不但可以增加食欲， 還可以補充維生素含量。