都市“獨居”女性健康指南

今社會許多女性由於工作關係， 常常一個人租房子而形成個人為中心的生活方式， 三餐不用顧及他人， 自己想怎麼吃就什麼時候吃， 想吃什麼就吃什麼， 更甚者想不吃就不吃。 無論是結婚“無望”的剩女， 還是極其樂意享受一個人悠然自得的女強人， 獨居生活的健康和品質越發不容忽視。 然而調查發現：一個人住時遇到意外情況的生存幾率低於有伴侶或家人同住的人至少40%。 不要以為危險只是天方夜譚， 是別人的故事， 心腦血管疾病的發病年齡明顯提前、生活在城市中的我們在享受各種便利的同時也面臨著更多突發意外的威脅。

一、飲食篇

很多獨居白領為求方便， 常以速食麵、麵包等作為正餐， 又會有吃飯時間不規律或每天用餐次數增減的情況。 這些情況在獨居白領中尤為普遍。 獨居白領應如何實踐健康及多元化的飲食模式呢？

1.省時加料好重要

部份獨居白領有時因為工作時間的緣故往往只進食粉面、麵包、餅乾等以澱粉質為主的食物而少吃蔬菜、水果、肉類和奶類等食物， 以致缺乏鐵質、鈣質、維生素C等營養素。 其實， 可以在主食基礎上適當的增加一些“配料”， 例如吃粉面時， 可加入蔬菜及肉片或魚片；素食者可加入豆類製品， 例如：素雞、豆腐乾等， 以增加營養；吃麵包時，

2.加工食物不健康

有些獨居白領為了方便， 常吃罐頭或加工食物， 如午餐肉、豆豉鯪魚、鹹蛋、鹹魚等。 由於這些食物含有高鹽分或高脂肪， 經常進食會影響血壓水準和心血管健康， 醃制食品更是增加了癌症的發生率。 因此， 為了健康著想， 建議多選用新鮮肉類和蔬菜， 例如：新鮮蔬菜、瘦肉、魚肉、雞肉等。

3.“一餐煮飯， 多餐吃”

為求方便， 部份白領可能會烹煮較多的菜份量， 分作數餐食用。 這樣會限制了食物種類， 長遠來說較容易導致營養不良、腸胃功能退化。 而且， 重複烹煮食物或烹煮時間較長， 會減少食物中的營養素含量， 倘若儲存不當或存放過久， 更易變壞。 所以不宜“一餐煮飯，

二、起居篇

1、生活必需品一次購齊， 耐儲存的東西可以多買點， 減少去超市次數， 不會亂花錢。

2、去附近菜市場買菜， 便宜。 而且品質不比超市差很多。

3、儘量不在外面吃飯， 不買熟食類。 自己買材料做飯。

4、多喝水， 多煲湯。

5、可以種花養魚， 給家裡增加很多生機， 心情會很好。

6、可以晚起但一定要早睡！！！晚睡一容易餓→吃東西→長肉+皮膚不好+精神不好點點點夜深人靜容易多愁善感沒事找事

7、家裡一定要常備蔬菜水果， 經常吃維他命片。

8：一個人住， 每天一個人出門來來往往， 容易被附近的壞人盯上。 可以買兩三件男人的衣服， 如大T恤、襯衫、長褲， 掛在窗臺、陽臺等顯眼的地方， 製造“家裡有男人”的假像。