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簡單又美味的5款養生粥 常喝可明目

5款養生粥常喝可明目

1、薺菜瘦肉粥

豬瘦肉50克, 鮮薺菜50克, 蜜棗少許, 大米50克, 鹽少許。 先將豬瘦肉洗凈, 改切米粒丁, 薺菜、蜜棗分別洗干凈。 將上述原料放入滾水鍋內, 大火煮沸, 小火煮至粥熟, 調入鹽, 即可服用。 此粥清肝明目。 每日1次。 適用于肝熱目赤、羞明或肝痛。

2、枸杞桑葉蚌肉粥

鮮枸杞葉25克, 鮮桑葉25克, 蚌肉50克, 粳米100克。 先將桑葉、蚌肉放粳米鍋中, 加適量清水煮半小時, 去桑葉, 放入枸杞葉, 煮片刻, 即可。 此粥益精明目。 每日或隔日1次。 適用于虛火上炎、視力衰退等癥。

3、香芹冰糖粥

鮮香芹100克, 大米60克, 冰糖適量。 先將芹菜洗凈, 切段, 放入攪拌機中攪爛取汁;將大米洗凈入砂鍋中煮至爛熟, 加入芹菜汁和冰糖, 稍煮即可。 此粥清肝明目利水, 每日2次, 每次1碗。 適用于高血壓、目赤腫痛、濕濁不化等癥。

4、熟地羊肝粥

羊肝50克, 熟地9克, 大米100克, 精鹽、味精各少許。 將羊肝洗凈, 切成片待用。 熟地洗凈入砂鍋中摻清水煎成藥汁, 去沉淀, 砂鍋置火上, 注入適量清水, 加入大米、肝片、藥汁煮至粥熟, 調入味, 即可食用。 此粥養肝明目。 每日1次。 適用于肝血不足導致夜盲癥、兩目昏花的青肓癥。

5、淮杞玉竹牛肉湯

淮山30克, 枸杞子10克, 玉竹30克, 牛肉150克, 調味料適量。

將淮山、枸杞子和玉竹分別洗凈;牛肉洗凈, 切片;用適量水, 猛火煲至水滾, 放入材料。 用中火煲約3小時, 加入調味料即可。 補虛養神, 明目補肝。

清肝明目養生茶推薦

1、決明子菊花茶

決明子又稱草決明, 屬豆科, 是一種中藥, 能夠補肝明目, 再配上能夠清肝明目、解毒消淡的菊花茶,

效果更佳。 另外, 加入的烏龍具有排毒, 消除細胞中的活性氧分子, 消除疲勞、抗衰老等功效。 此茶適用于經常看手機等電子產品的人。

2、菊花枸杞子茶

枸杞具有養肝補腎, 清熱明目的功效;紅棗含有大量維生素C、胡蘿卜素, 有益眼睛, 并能提高人體免疫力, 保護肝臟。 黃芪是百姓經常食用的純天然品, 民間流傳著“常喝黃芪湯, 防病保健康”的順口溜。 此茶對眼睛有保健作用。

3、枸杞子密蒙花茶

密蒙花可以清熱瀉火, 養肝明目, 退翳, 用于目赤腫痛, 多淚羞明, 目生翳膜, 肝虛目暗, 視物昏花。 搭配明目枸杞可以預防視力下降, 干眼癥, 以及白內障等。 另外, 還能有效預防過高的電磁輻射對視覺系統造成的影響。

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