蘋果的妙用：蘋果、蘋果皮在日常生活中的妙用

“一天一蘋果， 醫生遠離我”的諺語人們耳熟能詳。 人人都知道， 蘋果是營養豐富的水果， 蘋果除了食用的營養價值豐富外， 還能在生活中派上不少用場， 以下是蘋果在生活中的許多其他的妙用。

1、貯存土豆：利用蘋果貯存土豆。 把需要貯存的土豆放入紙箱內， 裡面同時放入幾個青蘋果， 然後蓋好放在陰涼處。 由於蘋果自身能散發出乙烯氣體， 故將其與土豆放在一起， 可使土豆保持新鮮不爛。

2、除柿子澀味：將柿子和蘋果混裝在封閉的容器裡， 5-7天， 可除去柿子的澀味。

3、催熟香蕉：將未熟的香蕉和蘋果(不要太熟)各半， 裝入塑膠口袋裡， 紮緊口， 密封， 約幾個小時後， 綠香蕉即可變黃被催熟。

4、治療老年病：每日將一個蘋果連皮吃下， 對於動脈硬化、關節炎及其它一些老年病症具有一定療效。

5、擦亮鋁鍋：鋁鍋用的時間長了， 鍋內會變黑。 可將新鮮的蘋果皮放入禍中，

6、治療便秘：早晚空腹吃個蘋果， 有利於治療中老年人便秘。

7、蘋果皮敷唇防開裂：把蘋果皮連小塊果肉削下， 滴上少許蜂蜜， 敷在嘴唇上即可。 蘋果所含的酸性成分對嘴唇有溫和滋潤的效果， 能預防嘴唇乾燥開裂， 令嘴唇光彩潤澤， 同時蜂蜜也有很好的保濕效果。 兩者搭配， 護唇功效翻倍， 尤其適合在氣候乾燥的秋冬季應用。

8、蘋果皮擦身消除疲勞：晚上泡澡時， 可以把蘋果皮用紗布裹好或放入網兜， 放在浴缸裡泡澡， 或者直接用蘋果皮擦拭皮膚， 蘋果皮富含的多酚能達到美膚效果。 此外， 蘋果屬於薔薇科植物， 其散發的芳香氣味有放鬆身心的作用， 可消除疲勞及身心壓力。

9、蘋果皮煮水除鍋垢：鍋、盆用久了之後底部常會有烏黑的鍋垢等黏附， 清除起來頗為費勁， 其實可以先倒入清水， 再投入蘋果皮， 煮開， 利用蘋果皮所含的有機酸與鍋垢的化學作用即能輕鬆去除。

另外， 蘋果的顏色也可以對人體起到預示保健功效：

紅蘋果：更有益心臟， 提高記憶力， 保持泌尿系統的健康。

青蘋果：更利於牙齒和骨骼強壯。

黃蘋果：可強健人體免疫系統， 對預防某些癌症也有好處。

中醫認為：不同顏色蘋果的保健功效各有側重。

紅蘋果入心：降低血脂、軟化血管的作用更強， 可保護心腦血管健康， 老年人可以多吃一些。

青蘋果：具有養肝解毒的功效， 並能對抗抑鬱症， 因此較適合年輕人食用。 此外， 青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，

黃蘋果：對保護視力有很好的作用， 經常使用電腦的上班族可適當進食。

生活小貼士：吃蘋果核可能導致昏迷!

眾所周知， 蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質， 它們都是天然抗氧化劑， 對預防心腦血管疾病尤其有效。 蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多， 可幫助代謝掉多餘鹽分， 有助減肥。 但是蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。 澳大利亞研究人員發現， 蘋果核含有少量有害物質氫氰酸。 氫氰酸大量沉積在身體， 會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀， 嚴重時可能出現昏迷。

但也不必過分擔心， 蘋果中的氫氰酸主要存在於果核， 果肉裡並沒有。 需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，