14食物 可有效緩解感冒
生薑
性溫， 味辛， 具有散寒發汗、解表祛風作用， 適宜風寒感冒者食用。 民間常以生薑3片， 紅糖適量， 開水沖泡， 俗稱生薑紅糖茶， 頻頻飲用， 汗出即愈。
蔥白
性溫， 味辛， 具有調節體溫， 使汗腺的排汗工作正常的作用， 並可減少和預防傷風感冒的發生。 適宜風寒型傷風感冒者食用。 在民間， 初起感冒時， 常用蔥白連同蔥頭與豆豉煎水喝。 也可用細蔥2~3莖， 與生薑1片煎水代茶飲。 身體虛弱或年老體弱之人， 受涼感冒後， 最適宜用蔥白3~5莖， 同大米煮成稀薄粥， 頻頻食用。
紫蘇
性溫， 味辛， 有發汗、散寒、退熱作用， 對風寒感冒之人宜食。
金銀花
有清熱作用， 中醫常用以治療風熱感冒。 如廣州部隊《常用中草藥手冊》介紹：“金銀花清熱解毒， 治外感發熱咳嗽。 製成涼茶， 可預防中暑感冒。 ”凡夏季風熱感冒， 發熱咽痛者， 宜用金銀花泡茶頻飲。
荷葉
適宜夏天風熱感冒者食用， 它有清暑作用。 《滇南本草》雲：“荷葉上清頭目之風熱。 ”《本草再新》也說：“清涼解暑， 止渴生津， 解火熱。 ”所以炎夏酷暑之季， 用荷葉煎水代茶， 頻頻飲用， 對預防和治療暑熱感冒， 最為適宜。
薄荷
性涼， 味辛，
白菊花
風熱感冒者， 宜用白菊花5克， 開水沖泡， 代茶飲。 尤其適宜夏天炎熱時飲用， 它有疏風、清熱、明目、解毒、祛暑的功效。
豆豉
性平， 能解散表邪， 民間常以豆豉與蔥白同用， 或煎湯飲， 或煮粥食， 無論對風寒感冒或風熱感冒均宜， 有發汗、退燒的效果。 芫荽 性溫， 味辛， 風寒感冒者宜食。 民間喜用芫荽、飴糖各30克， 加米湯半碗， 蒸熟食用。
蘿蔔
有清熱解毒、止咳化痰的作用， 對風熱感冒引起的咳嗽痰多者， 尤為適宜。 民間有用蘿蔔(紅皮辣蘿蔔更好)洗淨， 不去皮， 切成薄片， 放於碗中， 上面放飴糖2~3匙， 擱置一夜， 即有溶成的蘿蔔糖水，
辣椒
大辛大熱， 辛能發散， 熱能祛寒， 故有散寒發汗之功， 這對感冒風寒， 惡寒無汗者尤宜。 所以， 《藥性考》中指出：“溫中散寒， 除風發汗。 ”風寒感冒食之則宜， 而風熱感冒切忌服食。
膨大海
性涼， 味甘淡， 能清熱， 利咽。 清代名醫張壽頤認為：“膨大海善於開宣肺氣， 並能通泄皮毛， 風邪外閉， 不問為寒為熱， 並皆主之。 ”因其性涼， 故以風熱感冒者為宜。
大蒜
性溫， 味辛， 有防治感冒作用， 無論風寒感冒或風熱感冒者皆宜。 《食物中藥與便方》中介紹：“感冒， 頭痛鼻塞， 惡寒發熱：大蒜、蔥白、生薑適量等份， 煎湯溫服， 出汗即愈。 ”《本草衍義補遺》中指出：“大蒜， 性熱善散， 多用於暑月。 ”《本草綱目》亦雲：“夏月食之解暑氣”。
冬瓜
為夏令瓜菜， 性涼， 味甘淡， 能清熱祛暑。 《本草再新》中說它“解暑化熱”。 《隨息居飲食譜》也認為冬瓜能“消暑濕”。 因此， 夏季風熱感冒發熱口於者， 食之頗宜。
絲瓜
性涼， 味甘， 能清熱， 化痰。 凡熱病之人身熱煩渴， 痰喘咳嗽者皆宜。 《陸川本草》中記載：絲瓜“生津止渴， 解暑除煩。 治熱病口渴， 身熱煩躁。 ”因此， 夏天風熱感冒之人發熱口乾咳痰者食之， 尤為適宜。
感冒時切記不要吃這些：
一忌多吃雞蛋：雞蛋所含營養的確豐富， 但不宜在發燒期間多吃雞蛋， 這是因為雞蛋內的蛋白質在體內分解後， 會產生一定的額外熱量， 使機體熱量增高， 加劇發燒症狀， 並延長發熱時間， 增加患者痛苦。
二忌多喝茶：喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態，
三忌多喝冷飲：如果是不潔食物引起的細菌性痢疾等傳染病導致的發燒， 胃腸道功能下降， 多喝冷飲會加重病情， 甚至使病情惡化而危及生命。
四忌多食蜂蜜：發燒期間應以清熱為主， 不宜滋補。 蜂蜜是益氣補中的補品， 如果多服用蜂蜜， 會使患者內熱得不到很好的清理、消除， 還容易併發其他病症。
五忌多食辛辣：由於體溫升高， 體內新陳代謝旺盛， 在此情況下亂吃薑、蒜、辣椒之類的溫熱辛辣食品， 會以熱助熱， 加重病情， 不利於退熱與早日康復。
六忌強迫進食：有些孩子發燒時， 家長往往認為發燒消耗營養，
總結：感冒的時候有些食物是可以幫我們緩解感冒的症狀的， 而有些食物則會加重感冒， 或者是減低藥物的療效， 使得感冒好的慢， 所以說在感冒時， 吃東西一定要注意， 這樣感冒才會好的快一些!
