食物顏色越艷越新鮮？這5種食物千萬別這樣判斷！
當大家興致勃勃的在菜市場買東西時時， 而那些表面新鮮美艷的食物往往會抓住我們的眼球， 而我們的潛意識里面也會認為， 食物的顏色越鮮艷也就證明食物越新鮮越好！其實食材的新鮮程度并不止因為它顏色深淺而判斷， 并且這5種食物并非顏色越艷越好， 接下來小編就將這些干貨知識分享大家。
1， 蘑菇
蘑菇是一種非常美味而受大家喜愛食物了， 無論是作為炒菜還是熬湯， 都有著非常鮮美的滋味， 但是你知道嗎？那些真正新鮮正常的蘑菇， 都會有一層薄薄的鱗片， 這樣摸起來的話， 就會感到手感略微生澀，
2， 海帶
當煮湯的時候往里面放一些海帶， 湯的味道就會變得非常鮮美潤滑。 其實真正的上品海帶葉子是比較寬厚的， 而且顏色里會帶一點點微黃， 而且經過加工后的海帶看起來非常整潔干凈， 所以如果當你購買的過程中發現海帶的顏色過于鮮艷， 那么就盡量停止食用！
3， 熟肉類
一般表面看起來光鮮亮麗的熟肉， 往往會輕易的引起我們食指大動的， 因此為了使那些燒雞烤肉等輸入食品上看上去更加誘惑， 所以很多商家往里面加入各種色素。 對于我們身體的傷害也是不言而喻， 所以說在購買熟肉的時候， 千萬不要因為它的顏色鮮艷而買它。
4， 綠茶
不同品種的綠茶顏色也是不盡相同的， 而對于挑選綠茶不怎么了解的朋友而言， 往往會根據自己的潛意識為主， 那些顏色看起來碧綠的綠茶就認為是難得一見的好茶， 但是這很片面， 比如像高級的龍井茶， 它的顏色就是淺淺的象牙色而不是綠色。
5， 餅干
很多人在購買餅干的時候， 總是青睞于那些顏色鮮艷且造型時尚的餅干， 這并不是正確的挑選方法， 你知道嗎？其實正常健康的餅干， 看起來顏色是非常純正的， 而一些小作坊往往就會往餅干里面加入很多的色素， 在顏色變鮮艷的同時也會對身體產生危害！
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