自己動手做外國美食 薯蓉沙律

材料：土豆、黃瓜、火腿腸、蘋果、雞蛋、牛奶、黃油、沙拉醬原味， 不要甜

做法：

1.土豆切成塊蒸熟。 雞蛋煮熟以後， 把蛋黃搗碎和牛奶調勻至糊狀，

2.把蛋白、黃瓜、火腿腸、蘋果切成丁。

3.土豆煮到軟以後， 壓成泥， 趁熱放一塊黃油還有鹽， 少量牛奶， 攪勻， 放涼一會兒待用。

4.全部拌到一起， 加適量的沙律醬就完成了。

試吃感受：溫柔的土豆泥與鮮香的黃油結合在一起， 就是中餐與西餐的完全融合， 細膩的口感讓人感覺到夏天的清爽。