喝果汁，必須懂的6個建議！

很多大家都是外食一族， 日常三餐經常都在外面解決， 每天隨便吃個溫飽就急急忙忙繼續上班， 以致于沒辦法常吃新鮮蔬菜、水果， 因此， 有的大家就選擇飲用蔬果汁來增加維生素C的攝取量， 以及增加纖維素來改善便秘等症狀。 其實， 蔬果汁最好“現榨現喝”， 如此營養才不會流失， 建議大家飲用時儘量在十五分鐘左右喝完。 選擇蔬果汁， 只要大家學會6個小技巧， 就可以喝得更健康。

1.新鮮蔬菜、水果， 最好不加砂糖、蜂蜜， 而且儘量蔬菜比水果多。

2.每天攝取二份以上水果， 可以連渣一起吃， 而且打成蔬果汁之後， 連渣一起吃可以把更多纖維質吃下肚。

3.蔬菜水果攝取應多樣化， 如此可獲得不同的營養價值， 像是葡萄及藍莓含有紫色花青素、番茄含有紅色茄紅素、木瓜含有黃色β胡蘿蔔素， 以及檸檬及奇異果含有青色的維他命C。

4.由於身體環境是溫暖狀態，

5.如果以蔬果汁當早餐， 還需要搭配一份五穀根莖類、一份蛋白質、一份核果類食物來源， 如此才能夠攝取到均衡的營養成分。

6.大家應選擇當季、當地的蔬果。 蔬菜洗淨後， 稍微川燙後再食用較乾淨。 很多大家都是老外一族，