木耳的功效與作用，你知多少？

木耳是日常生活中常見的一種“乾貨”， 木耳的營養價值非常的全面， 作用和功效也超級的多， 我們最熟悉的就是它的排毒功效， 木耳的吸附能力超級強， 可以幫助我們排出體內的污穢物， 除此之外木耳還具有哪些作用呢？

1、活血止血

中醫認為， 黑木耳主治崩中漏下、血痢下血、痔瘡、高血壓、貧血、腸風下痢， 對痔瘡便血、產後淤血、女性經血過量、尿血及外傷出血等病症均有較好的輔助療效。

2、排毒

黑木耳含有大量的酶和植物堿， 對纖維織物等異物具有催化作用， 可使人體內被吸收的纖維、粉塵等有害物質在短期內被溶化或分解掉， 黑木耳中所含膠體物質有很強的吸附能力， 可將體內和肺部的纖維、粉塵等積汙吸附後排出體外。 因此， 可減少或排除有害物質對人體的毒害。

3、抗癌

黑木耳中含有的多糖為酸性異葡聚糖.有一定的抗癌功效。 常食黑木耳，

4、預防血栓

黑木耳有阻止血液中膽固醇沉積和凝結的作用， 能減少血液凝塊， 有防止血栓形成的功能， 可緩和冠狀動脈粥樣硬化， 對冠心病和心腦血管病有較好的輔助性療效。

5、減肥

黑木耳可以被當作一種減肥食品， 因為黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物髒質， 這兩種物質， 都能促進胃腸的蠕動， 促進腸道脂肪食物的排泄， 減少食物脂肪的吸收， 從而起到防止肥胖的發生和減肥的作用。

6、補血

黑木耳可以被當作一種減肥食品， 因為黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物髒質， 這兩種物質， 都能促進胃腸的蠕動， 促進腸道脂肪食物的排泄， 減少食物脂肪的吸收，

7、排除腎結石

黑木耳的植物素和生物鹼可使管道暢通， 化解結石， 對初期腎結石患者， 每天吃2~3次黑木耳， 可使結石消失， 對慢性腎結石患者， 長期吃黑木耳也可使結石逐漸縮小。