懷孕可以吃西洋菜嗎

女性在懷孕的時候要注意很多細節， 衣食住行都很平時不一樣， 特別是飲食上面， 不管是食量還是口味都和原來有所不同了， 所以作為孕婦本身及家人都要做好孕婦的飲食護理， 那麼懷孕可以吃西洋菜嗎， 這點要從什麼是西洋菜開始討論， 西洋菜到底有何營養或者副作用呢。

西洋菜既然叫做西洋菜肯定是來自於西洋， 西洋菜原產地確實是歐洲， 西洋菜我們也叫做是豆瓣菜或者涼菜， 西洋菜有非常高的營養價值和藥用價值。

豆瓣菜， 別名西洋菜、水田芥、涼菜、耐生菜、水芥、水蔊菜等， 多年生水生草本植物。 原產歐洲， 我國、印度和東南亞很多地區都有·。 中國以廣州、汕頭一帶和廣西栽培較多， 北方地區又從歐洲引進大葉優質品種， 利用旱地種植或無土栽培， 已較大面積開發利用。

營養價值

豆瓣菜的營養物質比較全面， 其中超氧化物岐化酶 (即SOD)的含量很高，

每1毫克 鮮嫩莖葉中含147微克。 含有豐富的維生素及礦物質， 每100克 鮮樣中含還原糖0.42克， 蛋白質1.06克， 纖維素t.09克， 胡 蘿小時素4.67毫克， 維生素島0.17毫克， 維生素C 80～124毫 克， 鉀308毫克， 鈉15.2毫克， 鈣43～121毫克， 鎂11.5毫 克， 磷19.5毫克， 銅0.05毫克， 鐵1.03毫克， 鋅0.12毫克， 錳0.15毫克， 鍶0.7毫克， 硒1.29毫克。

藥用價值

國外的研究資料報導， 豆瓣菜有通經的作用， 並能干擾卵子著床， 阻止妊娠。 我國醫學認為， 豆瓣菜味甘微苦， 性寒， 入肺、膀胱。 具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。 西方國家和我國廣東人民認為,豆瓣菜是一種能潤肺止咳、益腦健身的保健蔬菜。 羅馬人用豆瓣菜治療脫髮和壞血病。 在伊朗， 人們認為豆瓣菜是一種極好的兒童食品。 西洋菜還可以有效預防“自由基”的積累，

鍛煉前2小時食用西洋菜可以有效預防劇烈運動帶來的損傷。

上文我們介紹了孕婦在懷孕期間的一些禁忌， 西洋菜作為一種來自西洋的菜現在在我們國家已經非常流行， 西洋菜的營養非常豐富， 常吃西洋菜可以化痰和清熱潤肺， 西洋菜還有通經的作用， 所以孕婦吃的時候有可能導致流產。