高血壓飲食療法

現代很多中老年人都會受到不同程度的高血壓的影響， 高血壓如果沒有得到很好的及時控制的話， 那麼高血壓會誘發腦出血、腦血栓等等疾病。 影響患者的身心健康。 所以對於高血壓患者在來說， 除了注意藥物控制血壓以外， 那麼高血壓飲食療法也是可以幫助控制血壓的。

高血壓飲食療法是可以幫助輔助控制血壓， 當然對於高血壓患者除了定期量血壓以外， 還有避免情緒激動， 影響高血壓併發症的發生。

一、高血壓食療(以下資料僅供參考， 詳細需諮詢醫生)

(1)芹菜粥：芹菜連根120克， 粳米250克。 將芹菜洗淨， 切成六分長的段， 粳米淘淨。 芹菜， 粳米放入鍋內， 加清水適量， 用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥， 再加少許鹽和味精， 攪勻即成。

(2)菊花粥：菊花末15克， 粳米100克。 菊花摘去蒂， 上籠蒸後， 取出曬乾或陰乾， 然後磨成細末， 備用。 粳米淘淨放入鍋內，

(3)綠豆海帶粥：綠豆、海帶各100克， 大米適量。 將海帶切碎與其它2味同煮成粥。 可長期當晚餐食用。

(4)荷葉粥：新鮮荷葉1張， 粳米100克， 冰糖少許。 將鮮荷葉洗淨煎湯， 再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。 早晚餐溫熱食。

(5)醋泡花生米：生花生米浸泡醋中， 5日後食用， 每天早上吃10～15粒， 有降壓、止血及降低膽固醇作用。

(6)糖醋蒜：糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干， 每天吃6瓣蒜， 並飲其糖醋汁20毫升， 連服1個月， 適用於頑固性高血壓。

(7)羅布麻五味子茶：羅布麻葉6克， 五味子5克， 冰糖適量， 開水沖泡代茶飲。 常飲此茶可降壓， 改善高血壓症狀， 並可防治冠心病。

(8)何首烏大棗粥：何首烏60克、加水煎濃汁， 去渣後加粳米100克、大棗3～5枚、冰糖適量， 同煮為粥， 早晚食之， 有補肝腎、益精血、烏髮、降血壓之功效。

(9)淡菜薺菜湯：淡菜、薺菜或芹菜各10～30克， 每日煮湯喝， 15日為一療程， 對降壓有效。

(10)胡蘿蔔汁， 每天約需1000毫升， 分次飲服。 醫學研究證明， 高血壓病人飲胡蘿蔔汁， 有明顯的降壓作用。

(11)靈芝湯：將靈芝切成碎片， 放入鍋中， 加清水適量， 文火燉2小時， 取湯加蜂蜜， 早晚各服用一次， 可降血壓。

(12)煮熟雞蛋， 將雞蛋清剝去吃了， 將雞蛋黃放入碗裡， 研碎， 加適量醋， 攪勻， 吃下去。 長期服用， 高血壓者可以降低。

(13)胡蘿蔔粥：用鮮胡蘿蔔120g切碎， 同粳米100g煮粥食用。

(14)大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分鐘後撈出， 再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥後，

(15)葛根粉粥：用葛根粉30g， 粳米100g同煮為粥， 作為早餐食用。

而且高血壓患者， 除了注意高血壓飲食療法以外， 還要注意的是， 因為高血壓患者如果控制不當容易引發多種併發症， 因此對於高血壓患者， 還要注意到醫院進行定期體檢， 還要注意適當的參加運動， 才有益健康。