銀耳百合蓮子粥的做法是什麼

喜歡喝粥的人一般都聽過銀耳百合蓮子粥。 很多人在粥品店裡喝粥， 銀耳百合蓮子粥是很多人的選擇， 不僅僅是因為美味， 而且還很有營養， 特別是很多女性都會喜歡。 會做的人也會在家裡做這個粥， 但是不是所有的人都會做， 這裡有一些關於銀耳百合蓮子粥的知識， 可以學習一下。

食物材料：大米適量、銀耳適量、蓮子8個左右、百合適量、枸杞子一小把。

銀耳百合蓮子粥的做法：

第一步：銀耳用水泡發， 至銀耳變軟， 洗淨， 撕成小朵。 蓮子浸泡幾分鐘， 洗去表面雜質。 大米洗淨浸泡半小時

第二步：將銀耳、蓮子、大米倒入鍋中， 加足量的水， 煮粥

第三步：煮至銀耳軟爛、粥濃稠， 加入百合， 繼續煮四五分鐘至百合熟透， 撒入枸杞即可。 如果沒有新鮮百合， 用幹品泡發亦可

銀耳百合蓮子粥的營養功效：

銀耳、百合、蓮子都是家常平價的食物， 烹製也極簡單， 一碗軟糯香甜的粥下肚，

銀耳百合蓮子粥的特色：

春季排毒少不了清除體內的鬱熱， 煮上一鍋銀耳蓮子百合粥， 銀耳富含天然膠質， 滋陰潤肺， 還能提高肝臟解毒能力， 經常服用既能潤膚， 也能提高免疫力。 蓮子清心火， 百合富含黏液質和維生素， 亦有潤燥清火美容養顏的作用。

銀耳百合蓮子粥不僅僅有上面的那些知識， 現在為了人們的方便， 粥品店裡有現場做出來的粥， 還有就是超市裡面也有買罐子裝好的銀耳百合蓮子粥， 那樣更方便攜帶， 不過那個是涼的， 但是口味也有一番特色。