老媽做的這個,又像饅頭又像爪子的,沒想到味道還不錯
媽媽不知道從哪學會的這種奇怪形狀的食物, 先是揉面花掉一大堆的時間。
然後把麵團鋪平, 放點油, 用刮板的背面壓出平行的直線。
把上半部分寬的地方往中間捏合, 同時將中間凸起的向下按一下。
放入蒸鍋蒸15分鐘
蒸好後不要著急開蓋, 燜3分鐘再打開蓋
還可以用南瓜或者其他蔬菜打汁進去, 變成彩色的哦。
這樣五顏六色奇形怪狀的“饅頭”孩子應該會喜歡吃呢!
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