喝什么對脾胃好
脾胃是人體比較重要的功能器官, 主要是對人們的笑話以及吸收能力有著很重要的影響。 人們在日常生活之中還是要注意養好脾胃的, 因為脾胃不好的話, 對于人們的健康損害也比較大。 如果脾胃不好的話, 更是要注意飲食了。 那么, 喝什么對脾胃比較好呢?下面將對此進行介紹!
1、大棗粥
材料:大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。
做法:將粳米、大棗淘洗干凈, 放入鋁鍋內, 加水適量先用武火燒開, 后移文火上煎熬至爛成粥, 再加入冰糖汁, 攪拌均勻, 盛碗內。
功效:健脾益氣。 適用于脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等癥。
2、山藥粥
材料:生淮山藥500克、白糖。
做法:將淮山藥扎細過篩, 放入盆內, 調入涼水成糊。 鍋中放適量水燒沸, 邊攪邊下山藥粉, 燒至熟, 加白糖調味即成。
功效:山藥含豐富的淀粉, 蛋白質、礦物質和維生素等成分。 《本草綱目》載“益胃氣, 健脾胃, 止泄痢, 化痰涎, 潤皮毛”。
3、神曲粥
材料:神曲15克, 大米50克。
做法:將神曲研為細末, 放入鍋中, 加清水適量, 浸泡5-10分鐘后, 水煎取汁, 加大米煮為稀粥, 每日1劑, 連續3~5天。
功效:可健睥胃, 助消化。 適用于消化不良, 食積難消, 惡心嘔吐。 胃脘疼痛, 噯腐吞酸。 脘腹脹滿, 大便溏泄。 肢軟乏力等。
4、黃金粥
材料:小米, 玉米, 南瓜, 大棗
做法:小米提前泡20分鐘(用即將滾開, 但還沒有滾的水煮小米粥, 會很粘稠很香) 大火煮小米15~20分鐘后, 放入玉米和紅棗(紅棗早點放進去的話, 紅棗味很濃, 紅棗很香甜) 再煮五分鐘后, 轉小火煮15分鐘, 放入南瓜, 小火煮15~20分鐘 放入枸杞, 中火或大火滾幾分鐘就可以關火了。
功效:小米, 玉米, 南瓜, 大棗煮粥喝, 小米是老人、病人、產婦適合的滋補品, 可見它最補虛, 玉米調和脾胃, 南瓜補中益氣, 大棗補血養氣, 調和五臟, 這幾樣黃色的食物, 各有補益的特點, 都針對脾胃, 而且做成粥食又是脾胃最喜歡的方式, 沒有一樣是藥, 但配合到一起就是最好的脾胃滋補品。