卷餅兩吃的做法

2016-12-10

工作繁忙的人們經常會喊外賣，很少在家吃飯，其實家裡的菜才是真正健康的綠色食物。卷餅兩吃是一道非常適合忙碌的人做的菜，利用假期的時候可以忘掉外賣，自己在家做做菜，也是件不錯的事。

1、準備好食材，粉幹焯水，豆芽洗淨備用，豬肉切成小丁，胡蘿蔔切細絲，雪菜、蔥切小段

2、各種食材下鍋炒成餡，加適量鹽、醬油調味提色，喜歡吃辣的可以加些辣椒或辣椒粉，我加的是辣椒粉，非常香。餡料出鍋備用，可以包啦！

3、夾一些餡放在面皮的下半部分，將面皮的兩邊合上，卷起

4、卷好的樣子就是這樣的啦

5、用同樣的方法把剩下的面皮都卷好，像這樣，然後就可以吃啦

6、拿一部分卷餅下鍋煎，煎到卷餅表面金黃就可以了，外皮酥脆，餡料濃香，絕對是味蕾的享受

7、兩種吃法都完成了，可以滿足不同人的口味，和家人一起分享，就是過年的味道！

長期在外吃飯容易給健康埋下隱患，還是自己在家裡做飯穩當些，卷餅兩吃的做法容易，不妨自己做做看。