煮什麼麵條好吃

麵條是中華民族的傳統美食， 在我國的北方， 麵條現在也是主食之一。 但是麵條的種類比較多， 比如， 刀削麵， 或者拉麵， 油潑面， 涼麵， 還有臊子面， 擔擔麵等等， 地方不同， 吃法也不一樣。 可是煮什麼麵條好吃一些呢， 一起看看相關的介紹吧。

其實做麵條最為家常的辦法， 煮什麼麵條好吃， 就是熱鍋之內放上一些清油， 之後我們再放進去一些蔥花進行爆炒。 出味道之後嗎， 在裡面在放進去水， 等到水開了之後方進入麵條。 但是我們的配料要放好。 必須要按照一定的搭配好才是。

煮麵條時， 可在鍋中加少許食鹽， 一般每500毫升水加鹽15克， 這樣煮出的麵條就不易糊爛。 煮麵條時， 如果在水中加1湯匙油， 麵條就不會粘連， 而且還可以防止麵湯起泡沫、溢出鍋。 煮切面時， 在下麵條的同時適量力aA.醋， 這樣不僅可消除麵條的堿味， 而且還可使麵條變得白些。

煮掛麵時，

對於煮什麼麵條好吃， 我們要想做出一道美味的麵條並不是難事， 因為這種菜肴是家常生活上很常見的食物。 只要我們根據自己的口味和喜愛去做麵條， 相信不久之後， 我們就可以做出美味且清香的麵條來。 希望我們能夠瞭解這些。