你知道醪糟有哪些功效呢？

醪糟是糯米製成的， 又稱作江米酒、糯米酒、甜酒、酒釀。 糯米能補虛補血補脾肺。 釀成醪糟後， 增添了酒性， 善於竄透， 能通肝、肺、腎經。

補血養肺又調理腸胃的中醫膳食有：

米酒（醪糟）入肺經， 能補肺之虛寒。 肺主皮毛， 故醪糟又能養顏， 常吃的人皮膚好。

米酒（醪糟）入肝經， 能活血， 散結消腫， 調經通乳。

米酒（醪糟）入腎經， 能補腎虛， 治療虛勞泄瀉， 腰疼。

米酒（醪糟）甘甜芳醇， 能刺激消化腺的分泌， 增進食欲， 有助消化。 用江米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩， 易於消化。 江米經過釀制， 營養成分更易於人體吸收， 是中老年人，