蜂蜜桂圓大棗茶的做法及作用

今天你喝茶了嗎?怎樣選擇一款適合自己的茶品， 既有補氣補血， 又有美白肌膚的功效呢?下面由布丁為大家介紹一款：

蜂蜜桂圓大棗茶能補氣養血， 是很好的營養品， 桂圓亦稱龍眼， 性溫味甘， 益心脾， 補氣血;具有良好有滋養補益作用， 可用於心脾虛損。

材料：

幹紅棗250(去核後淨重)， 桂圓肉50克， 冰糖80克， 蜂蜜400克， 水580克。

做法：

1、將紅棗洗淨後， 用小刀將其對半剖開， 去掉棗核。

2、桂圓去殼去核。

3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內， 加入水， 大火燒開後， 改小火， 燜煮約30分鐘至水份收幹。

4、保持小火， 用勺子在鍋內攪打， 將棗打成棗泥， 同時將析出的水收幹。

5、將煮好的棗放涼， 倒入蜂蜜拌勻。

6、放入乾淨的玻璃瓶中封存。

7、飲用時， 取約10克， 沖入溫開水攪勻即可。

注意事項：沖大棗茶的水不用高過60度， 否則會破壞蜂蜜的營養成份。

蜂蜜桂圓大棗茶中的紅棗還可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝，