健康食譜

夏季吃什麼減肥快 五款美食讓你閃電瘦

夏季的到來, 很多MM開始抱怨穿不了好看的衣服, 後悔之前沒有下決心減肥。 今天小編為各位MM們帶來了五款夏季減肥食譜, 即使是在炎熱的夏天, 也是可以健康的減肥的哦!

一、豬肝炒韭菜

材料:

豬肝、鮮韭菜、青蒜苗、菜油、料酒、味精、醬油、細鹽、濕澱粉

製作步驟:

1.將豬肝洗淨, 切成柳葉片, 加料酒2 克, 再加細鹽、於濕澱粉拌勻;

2.韭菜、蒜苗洗淨, 切成3 釐米長的段:用醬油、味精、濕澱粉、鮮湯少許對成滋汁。

3.將炒鍋洗淨, 置旺火上, 下菜油燒至七成熱, 放豬肝片, 迅速炒散發

4.白時, 加入韭菜、蒜苗炒勻, 烹人滋汁簸轉入盤即成。

小編點評:這款韭菜炒豬肝的好處在於, 韭菜中含有的纖維能夠幫助腸道運動, 排毒減肥;而豬肝具有豐富營養的補血佳品, 這款菜肴適合愛美的MM在減肥的時候食用, 既能瘦身又能補血, 氣色和精神都會變得好好的。

二、韭菜炒三絲

材料:

韭菜 胡蘿蔔絲 木耳絲 肉絲

製作步驟:

1.蒜蓉、薑片、蝦皮熗鍋。

2.放入肉絲翻炒。

3.肉絲變白時放入甜麵醬翻炒。

4.放入胡蘿蔔絲和木耳絲同炒。

5.7分熟時放入韭菜同炒, 放入適量鹽翻炒兩下即可出鍋。

小編點評:這款食譜的減肥功能顯著, 韭菜、胡蘿蔔、木耳都是具有減肥功效的食物, 和肉絲搭配食用, 吃起來味道不至於太寡, 愛美又愛吃的MM就不要錯過啦!

三、榨苦瓜汁

材料

苦瓜1根

做法

苦瓜洗淨去籽, 放入榨汁機中榨成汁即可。

將苦瓜清洗乾淨後去皮再去籽, 切成塊, 放入榨汁機中, 口味清淡的人可以根據個人口味適量的添加些水, 將其榨成汁。

原理

苦瓜能降低膽固醇和甘油三酯, 而且營養豐富, 其維生素C含量居瓜類蔬菜之首。 而且它的糖分和脂肪含量非常低, 適合減肥人士食用。 榨汁是讓苦瓜的減肥和營養物質最有效吸收的方法。 苦瓜榨汁後, 最好是將汁和渣一起吃掉。

四、苦瓜拌海帶芽

材料

苦瓜250克, 海帶芽5克, 和風醬油1大匙, 辣椒末少許

做法

海帶芽泡軟, 瀝幹水分;苦瓜去籽切片, 加少許鹽抓洗,

擠去多餘水分。 然後將海帶芽和苦瓜放入碗中, 加入醬油拌勻, 撒上辣椒末即可。

原理

海帶是一種健康減肥食品, 經常食用能促進新陳代謝, 幫助消除水腫以及消耗多餘脂肪。 用海帶和肉類煮湯, 更能減少脂肪在心臟血管和腸膜上積存, 有助於瘦身。

五、胡蘿蔔煮蘑菇

材料

胡蘿蔔150克, 蘑菇50克, 黃豆30克, 西蘭花30克, 沙拉油、鹽、味精、白糖各適量

做法:

胡蘿蔔去皮切塊, 蘑菇切片, 黃豆泡發蒸熟, 西蘭花撕成小朵。 燒熱油鍋, 放入胡蘿蔔、蘑菇翻炒, 注入清湯, 用中火煮至胡蘿蔔熟爛, 然後放入黃豆、西蘭花、調入鹽、味精、白糖, 煮透即可。

胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素, 以及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及膳食纖維等, 對減肥有很大的幫助。 如果你想做簡單一點的胡蘿蔔食譜, 那就直接將胡蘿蔔放進料理機中榨汁。