素食者的注意事項

時下， 素食主義掀起了一陣熱潮， 為了擁有健康的生活， 素食者總是會給自己定一些規矩， 今天小編就介紹幾個素食者應該注意的注意事項，

素食者必須要全面進食， 才能保持健康的身體， 所以必須注意以下幾點：

l.每天至少食用五種以上的水果蔬菜

2.每餐中澱粉類食品的比例要占到三分之一， 例如麵條， 米飯， 穀物， 以及豆類。

3.食用一些含有蛋白質的食物， 如乳製品， 雞蛋或豆類， 儘量做到飲食的多樣化。

4.儘量採用烤制、焙烤、水煮、蒸制或微波爐的方法烹調食品， 減少在油中煎炸的過程。

5.減少糖類的攝入量。

6.減少烹調中食鹽的添加量。

7.每天確保引用1.2升水， 如果從事體力勞動則飲水量還要更多。 但是， 你同樣也要確保自己攝入足夠量的必需營養素， 特別是蛋白質、鐵和硒， 因為這三種營養素的攝入通常在素食主義者的飲食中是不足的。

小編介紹的這幾個注意事項你記下了嗎？素食者要想擁有健康的素食生活， 需要合理膳食、營養搭配。