瑤柱粥的功效與禁忌 瑤柱粥孕婦可以吃嗎

瑤柱其實就是海鮮的貝柱， 它的營養價值豐富， 可以加工成各種食物， 下面就來看看瑤柱粥有什麼樣的功效以及食用禁忌。

1.具有滋陰補腎、和胃調中功能

2.能治療頭暈目眩、咽幹口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症

3.常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。

4.還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。

適宜脾胃虛弱， 氣直不足， 營養不良， 或久病體虛， 五臟虧損之人食用；適宜脾腎陽虛的老年夜尿頻多者食用；適宜高脂血症， 動脈硬化， 冠心病者食用；適宜不思納穀， 食欲不振， 消化不良者食用；適宜各種痛症患者及放療化療後食用；適宜糖尿病， 虹斑性狼瘡， 乾燥綜合征等陰虛體質者食用。 兒童、痛風病患者不宜食用。

孕婦可以吃。

理論上說， 孕婦可以吃瑤柱的， 但一定要做熟了。 因為生的瑤柱有可能攜帶一些病菌， 對孕婦和胎兒都是不利的。 不少准媽媽到了孕晚期會出現蛋白偏低的情況， 此時適宜食用一些如瑤柱、魚類、蝦類等海產品， 以及豆製品， 補充體內蛋白質。

1、補充蛋白質 瑤柱粥含有豐富的蛋白質， 孕婦可以適量的吃瑤柱粥， 可以補充孕婦本身以及胎兒所需的蛋白質。

2、補充碘含量 孕婦吃瑤柱粥還可以補充胎兒所需要的碘元素， 促進胎兒的大腦發育。 因為瑤柱含有少量的碘含量， 和海帶的功效相似， 但是比海帶更美味可口。

材料：珍珠米， 腐竹， 糯米， 瑤柱， 白果

做法：

1.小潺買的這種腐竹本來是一大塊的，

2.所有材料放進高壓鍋內

3.高壓鍋就是方便啦， 一會就煲好啦

4.除了白果， 其它材料都融在粥裡， 香滑軟糯， 好喝極了