長豆角炒肉

夏天到來了， 很多夏天經典的名菜又可以登上我們的餐桌， 我們在夏天的飲食更加需要注意養生這一點， 因為夏天天氣炎熱， 我們身體流失了很多的水分， 如果不補充身體的營養， 那么容易虛脫。 所以我們的餐桌上的每一道菜肴， 都希望可以補充能量和養生。

長豆角炒肉這道菜， 起到主要的養生功效肯定在長豆角上面， 我們知道長豆角的食療價值是非常高的， 長豆角不但可以健脾胃， 還能滋補我們的腎臟， 所以我們要善于利用長豆角做菜。

長豆角有健脾、和胃的作用， 最重要的是能夠補腎。 長豆角炒肉， 清香味美， 肉質鮮嫩， 是一道時令蔬菜， 非常適合夏天吃喲

制作步驟

1. 長豆角切段備用

2. 肉切片備用

3. 到入油里面最好放點鹽， 防止炸油。

4. 肉到鍋里炸下到金黃

5. 放點老抽， 生抽， 放蔥絲， 姜。

6. 到入長豆角翻炒幾分鐘。 (長豆角本身就是熟的幾分鐘就行了)

7. 放點雞精盛出， OK了可以吃了。

上文介紹了夏天一道養生的菜長豆角炒肉， 我們知道這道菜的養生價值主要在長豆角身上， 長豆角能夠幫助我們消化， 健脾胃， 滋補腎臟， 是我們養生可以多選擇的食材， 想要有健康的生活， 我們要懂得利用長豆角做菜。