滋補肝腎三款食療養生食譜

肝腎同源， 肝腎功能不足就容易眼睛乾澀、頭暈耳鳴， 下面為大家介紹滋補肝腎三款食療養生食譜。

一、黑龍羊肉煲

材料：羊肉400克，

調味料：羊肉湯適量， 薑片， 黃酒， 鹽

做法：

1、黑豆放入鐵鍋（直接用炒鍋也可以）， 炒到豆衣開裂， 再洗淨瀝幹， 羊肉洗淨後， 切塊， 焯水；

2、將所用材料倒入砂鍋中， 再倒入黃酒、羊肉湯和薑片， 用中火燉上3小時， 等羊肉、黑豆燉酥爛了加鹽調味。

功效：滋補肝腎， 補血安神， 陰虛火旺者不適宜食用。

二、女貞牛肉

材料：女貞子15克， 去核黑棗4個， 牛肉400克

調味料：牛肉湯， 黃酒， 薑片， 鹽

做法：

1、將所有材料洗淨， 牛肉切成1.5cm的方塊；

2、將所有材料、和除鹽外的所有調味料倒入鍋中， 用大火煮沸， 撇去浮沫， 繼續燒10分鐘， 然後改中小火燉到牛肉酥爛， 加鹽調味。

功效：滋補肝腎， 烏髮， 陽虛泄瀉者， 脾胃虛寒者不適宜食用。

三、杜仲牛膝煲

材料：豬脊骨500克， 去核紅棗7個，

調味料：清湯， 蔥薑汁， 黃酒， 鹽

做法：

1、所以材料洗淨， 豬骨抽去脊髓， 斬段， 焯水洗淨；

2、將除鹽外的所以調味料、材料倒入鍋中， 大火煮沸， 撇去浮沫後用小火燉3小時， 最後加鹽調味。

功效：滋補肝腎， 強身健體， 脾虛者、孕婦不適宜食用。