藍梅蛋糕的做法

去餐館吃飯當然省事， 不過餐館的衛生是否過關暫且不說， 就連食材的安全性也很難說， 自己做飯可以挑選最好的食材， 也能保證衛生， 藍梅蛋糕的做法簡單， 營養也很豐富， 是很多人都非常喜愛的一道菜式。

1、白糖、牛奶、麵粉

2、雞蛋清、雞蛋黃分開

3、雞蛋黃加白糖、油、牛奶攪拌均勻後、加麵粉調成糊

4、蛋清打發和蛋黃麵糊攪拌均勻

其實， 自己做飯雖然麻煩了一點點， 但更加經濟實惠， 藍梅蛋糕的做法簡單， 食材普通， 適合普通家庭。