女人吃黑魚的好處 黑魚的營養價值

此前小編為大家介紹了女人吃鯰魚的好處， 想必大家對鯰魚這種魚類有了更多的瞭解， 因此今天小編為大家介紹另一種魚——黑魚。 黑魚為淡水名貴魚類， 有“魚中珍品”之稱， 是一種營養全面、肉味鮮美的高級保健品。 雖然黑魚的肉質較粗老， 但很有營養， 吃起來也很是美味， 因此很多人都愛吃它。 那麼問題來了， 女人吃黑魚的好處有哪些呢？黑魚的營養價值有哪些呢？接下來將一一為大家介紹， 供大家參考。

女人吃黑魚的好處

1、治療水腫

黑魚具有健脾利水的功效， 在民間， 人們常用黑魚湯治療各種水腫。 如心臟病和腎臟導致水腫、營養性障礙水腫、孕婦水腫、腳氣浮腫等。

2、祛風治疳

常吃黑魚有祛風治疳、利水消腫等多種功效。 因此黑魚在三北地區經常用於產婦、小兒疳病者、風濕病患者的輔助食品， 它的輔助療效非常好。

3、催乳

黑魚含有豐富的蛋白質和各種氨基酸，

產婦食用黑魚湯能為機體提供充足的蛋白質和氨基酸， 為母乳的分泌提供充足的蛋白質來源， 有促進泌乳的效果。

4、改善腦力

黑魚中含有一定量的脂肪， 大多屬於不飽和脂肪酸， DHA是促進腦力的關鍵元素， 食用可促進嬰幼兒腦力發育， 改善老年人的記憶力衰退現象， 屬於補腦食物之一。

5、改善貧血

黑魚中鐵元素的含量也極高， 鐵元素是人體血紅蛋白合成的主要原料之一， 並且黑魚中蛋白質含量很高， 和鐵元素一起可合成血紅蛋白， 有補血之效， 十分適合貧血的人群食用。

6、補充維生素

黑魚肉中含有豐富的脂肪、蛋白質、18種氨基酸等多種營養元素， 還含有我們人體必需鈣、鐵、磷及多種維生素。 因此小編建議大家經常食用黑魚，

可以有效的為體內補充多種營養元素， 使你的身體更加健康。

7、促進恢復

黑魚含有大量的蛋白質， 其25%體重都是蛋白質， 這種高蛋白吸收較高， 能有85%以上的吸收率， 是高檔的滋補品， 十分適合產後、手術後以及大病後的患者食用， 促進體力恢復， 促進傷口癒合， 這也是常見病人吃黑魚湯的主要原因。

黑魚的營養價值

1、黑魚中蛋白質含量較高， 達到了19.5克， 脂肪含量少， 含鈣量比其他魚類要高。

2、黑魚中還含有多種維生素和無機鹽， 以及包括瓜氨酸， 絲氨酸， 蛋氨酸在內的十八種氨基酸， 黑魚肉的蛋白質組織結構鬆軟， 容易被人體消化吸收， 是一種營養全面， 肉味鮮美的極好保健食品。

3、每100克黑魚肉中含蛋白質19.8克， 脂肪1.4克， 灰分1.6克， 維生素A含量為26微克， 硫胺素0.03毫克， 核黃素0.25毫克， 尼克酸2.8毫克， 鉀313毫克， 鈉48.8毫克， 鎂33毫克， 鋅0.6毫克， 鈣152毫克， 磷185毫克， 鐵0.7毫克， 硒38.18微克。

黑魚雖然被稱為營養全面、肉味鮮美的高級保健品， 吃它有著眾多的好處， 但也要注意一些飲食禁忌， 否則會引起身體不適，

例如有瘡者不可食， 否則易留下白色的疤痕。 同時也要注意黑魚不能多吃， 否則會引發頑固性疾病。

精彩推薦：

女人吃石斑魚的好處 石斑魚的營養價值

女人吃多寶魚的好處 多寶魚的營養價值