健康生活

苦瓜太苦不好吃?試試這樣做,全家老少搶著吃,關鍵還養顏嫩肌膚

轉眼又是一年熱夏即將來臨, 這時最適合吃一切綠色蔬菜, 不僅能夠補充營養, 同時也不會發胖。 今天為大家推薦一道具有減肥瘦身效果的夏季家常菜, 涼拌苦瓜。

菜譜:涼拌苦瓜

食材:苦瓜 紅辣椒 香醋 白糖 食鹽 

苦瓜洗淨, 切成2涼拌, 去掉瓤。

切成薄片, 紅辣椒洗淨切片。

把切好的苦瓜倒入熱水鍋中焯水, 撈出瀝幹水分。

瀝幹水分的苦瓜+白糖+香醋+食鹽, 一起攪拌均勻, 撒上一點紅辣椒點綴即可。