大理石紋芝士蛋糕的做法
去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩， 但畢竟飲食衛生得不到保證， 如果因此損害了健康就不值得了， 因此， 學會自己在家做飯是有必要的。 大理石紋芝士蛋糕的做法很簡單， 即使沒有任何基礎， 也可以很快就學會。
1、準備好食材
2、兩個容器無油無水將蛋黃蛋清分離
3、打發蛋清分3次加入50克糖 打發到提起有小彎鉤就可以了
4、蛋黃用電動打蛋器打發1分鐘
5、蛋黃中加入80克花生奶 30克油 3到5滴香草精攪勻再篩入90克低粉用橡皮刮刀上下翻拌到無顆粒
6、為了口感細膩我每次都會用細篩過一下蛋黃糊（可以不過）
7、將打發的蛋清先放3分之一到蛋黃糊裡上下翻拌均勻再倒入其餘蛋清攪拌均勻
8、將蛋糕糊倒入烤盤 留少許用來做花紋
9、留的少許原色蛋糕糊中篩入5克可哥粉攪勻裝到裱花袋備用
10、裱花袋剪出小口均勻擠上平行線條
11、用牙籤縱向拉出一條條花紋
12、拉完花就是這樣
13、烤箱預熱175度 15分鐘 用牙籤插入沒有水分就好了
14、鋪保鮮膜花紋面朝下
15、擠上鳳梨醬用勺背抹勻
16、像這樣款起放冰箱冷藏半小時定型
17、去掉保鮮膜切成段即可
身體好不好直接關係著一個人的生活品質，大理石紋芝士蛋糕的做法雖簡單，味道卻是相當可口的。
10、裱花袋剪出小口均勻擠上平行線條
11、用牙籤縱向拉出一條條花紋
12、拉完花就是這樣
13、烤箱預熱175度 15分鐘 用牙籤插入沒有水分就好了
14、鋪保鮮膜花紋面朝下
15、擠上鳳梨醬用勺背抹勻
16、像這樣款起放冰箱冷藏半小時定型
17、去掉保鮮膜切成段即可
身體好不好直接關係著一個人的生活品質，大理石紋芝士蛋糕的做法雖簡單，味道卻是相當可口的。
