哮喘患者飲食的調理方法

1、飲食的種類多種多樣， 所含營養成分各不相同， 只有做到各種食物的合理搭配， 才能使人體得到各種營養， 滿足機體生理活動的需要。 因此， 飲食要全面,營養要充足， 此乃保證人體生長發育和健康長壽的必要條件。 哮喘患者的飲食應注意以下幾個方面。

(1) 供給充足的蛋白質和鐵。

(2) 多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐豆漿等。

(3) 多吃新鮮菜和水果。 新鮮蔬菜， 不僅可補充各種維生素和無機鹽， 而且還有清痰去火之功能。 果品類食物， 不僅可祛痰止咳， 而且能健脾補腎養肺 。

(4) 忌食海腥肥膩之品， 如魚蝦、肥肉等， 以免助濕生痰。

(5) 產氣食物， 如韭菜、地瓜等， 對肺氣宣降不利， 應少食或不食。

(6) 飲食宜清淡， 忌食刺激性食物。

2、自然界四時氣候的變化， 對人體有很大影響， 故自古以來， 我國傳統的養生法中即有"四時調攝"之說。 哮喘患者的飲食也應根據四時調攝。

(1) 春季， 萬物萌生,陽氣升發， 人體之陽氣亦隨之而升發， 此時， 可以食用蔥、荽、豉、棗、芪等扶助陽氣。

(2) 夏季， 宜少食辛甘燥烈食品， 以免過分傷陰， 多食甘酸清潤之品， 例如綠豆、青菜、烏梅、西瓜等。

(3) 秋季， 天氣轉涼， 氣候多燥， 在飲食上要注意少用辛燥食品， 如辣椒、生蔥等， 宜食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、鳳梨、乳品等柔潤食物。 老年人可採取晨起食粥法， 以益胃生津。

(4) 冬季， 氣候寒冷， 故宜保陰潛陽， 宜食穀、羊、鱉、龜、木耳等食品，