怎麼做涼糕好吃？

夏天的時候我很喜歡吃涼糕， 冰冰涼涼的很舒服， 但是又擔心外面的不乾膠， 想自己在家做， 想問涼糕應該怎麼做？

做涼糕的材料很簡單， 只需要石灰水和麵粉就可以了。 首先用水泡石灰， 等石灰沉澱一下取上面的石灰水。 可以多重複幾次， 大概需要兩大碗的石灰水。 然後把麵粉放在碗裡加入清水充分攪拌， 清除掉顆粒狀的麵粉， 充分攪拌。 然後把石灰水燒熱， 慢慢的把麵粉糊調入石灰水裡面， 特別注意需要不停的攪拌。 將火調小， 然後一邊煮一邊攪拌。 等到鍋裡變得黏稠光滑就可以了。 然後冷藏，