微波爐和光波爐的區別 微波爐和光波爐哪個好

微波爐和光波爐的區別

微波爐相信很多人都知道， 要說到這個光波爐聽是聽別人說過， 就是沒有見過， 光波爐曾在微波爐市場掀起了一股炒作的熱潮；如今， 浪潮退去， 微波爐市場卻並不平靜。 面對市場上讓人眼花繚亂的光波爐產品， 人們不禁要問， 光波爐和微波爐到底有什麼區別？

1、 加熱方式的不同

(1) 微波爐內部的燒烤管是磁控管， 它是一種微波發生器， 能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波， 這種肉眼看不見的微波， 能穿透食物達5cm深， 並使食物中的水分子也隨之運動， 劇烈的運動產生了大量的熱能，

且微波是從內到外加熱食物。 微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管， 銅管在加熱以後很難冷卻， 容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。

(2) 光波爐又叫光波微波爐， 光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管)， 是通過遠紅外發熱原理加熱的,在接通電源後爐內的紅外線元件可在數秒內產生600℃-700℃的高溫(電磁爐最高溫度300℃)然後通過進口聚能反光材料， 將所有光能聚結在一起， 並反射至爐面板上， 從而達到烹飪食物的目的， 且光波是從外至內加熱食物的。 光波爐冷卻速度也快， 加熱效率更高， 而且不會烤焦， 從而保證食物色澤。

2、 對人體的影響不同

(1) 微波爐是微波輻射， 對身體有害。

(2) 紅外線光波爐發出的紅外線光對人體有輔助理療作用。 光波爐的原理是石英管發熱+風扇的熱迴圈， 沒有輻射， 健康環保， 而且烹飪的食物美味健康， 孕婦和孩子可以放心食用。

3、 成本上的不同

(1) 微波爐使用的銅管成本稍稍便宜。

(2) 光波爐使用的光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢。

4、 用途上的不同

(1) 微波爐裝食物的容器必須用絕緣材料製成。

(2) 光波爐不挑鍋具， 有炒菜， 蒸， 燉， 煲， 煮飯， 熱奶， 殺菌， 取暖， 除濕， 防潮等多種功能。

注：事實上市場上的光波爐， 更多的是光波微波爐， 光波微波組合爐大大提高微波爐、光波爐的加熱效率，

是同時利用這兩種不同的加熱原理來共同加熱， 光波和微波同時在密閉的爐腔內對食物進行高速交叉加熱， 徹底解決過去普遍微波爐加熱不均、生熟不勻的現象， 熱效率更高。 並在烹飪過程中最大程度地保持食物的營養成分， 避免在烹飪食物時儘量減少水分的喪失。

微波爐和光波爐哪個好

對於光波爐和微波爐哪個好？這個要看個人的需要啦。 如果想要經濟實惠一點的話， 大家選擇微波爐就夠啦， 因為光波爐的成本一般都會比微波爐高一些。 而如果想要品質好一點， 以及中性價比高一點的話就買光波爐吧， 那樣也是很不錯的選擇哦。

其實 ， 它們之間最大的區別就在於， 微波爐是使食物自行產生熱量形成高溫來煮熟食物;而光波微波爐則是利用光能和高溫熱能， 從外到裡進行加熱。 想要效果更好一點的親， 也可以將兩種機型混合使用哦， 那樣就不會有加熱不均的現象啦。

除此之外， 還有很重要的一點哦， 那就是使用光波爐對食物進行加熱時，

會自動鎖定食物內一切營養成分哦， 使食物經過高效烹飪後保持原汁原味。 而且， 光波微波爐還具有殺菌消毒作用呢， 在這一點上， 微波爐可是落了下風哦。