健康食療

肝火旺 不如試試這8款平肝食物

那麼夏季肝火旺有哪些表現呢?很多朋友對於肝火旺的一些症狀並不瞭解, 下面我們就先來瞭解下肝火旺的症狀與表現, 再來看看吃什麼食物能降肝火。

肝火旺的症狀

肝火上炎頭熱

主要症候頭熱面紅, 心煩易怒, 夜寐不安, 脅痛口苦, 舌紅苔薄。

肝火上沖暴躁

主要症候精神不足、氣色不好、心煩意亂、脾氣暴躁、乏力嗜睡、情緒容易激動、注意力不集中、記憶力下降等。

肝火上沖舌血

主要症候舌上出血, 舌腫木硬, 舌苔黃, 舌邊紅絳, 或起芒刺, 並見頭中熱痡, 煩熱, 頭暈目眩, 面紅目赤, 口苦咽幹, 耳鳴耳聾, 脅肋痛, 性急善怒, 小便黃赤, 大便乾燥, 甚則昏厥。

肝火亢盛消瘦

主要症候形體消瘦、煩躁不安, 性急易怒, 頭暈目眩, 脅肋灼痛, 口苦目赤, 小便短赤, 大便燥結, 舌紅苔黃。

肝火頭脹

主要症候常起於惱怒, 頭脹且痛, 昏沉悶熱, 頭筋突起, 口幹口苦, 甚則兩耳失聰,

舌苔薄黃, 脈象弦或數。

肝火犯肺咳嗽

主要症候症見咳嗽氣逆, 痰出不爽, 或如梅核, 或如敗絮難以咳出。 咳時面紅並引及脅痛。 咽喉乾燥, 煩躁易怒。 舌邊尖紅、苔薄黃而幹。

肝火犯胃頭目脹痛

主要症候頭痛偏甚, 目珠脹痛, 甚則頭痛如劈, 目脹欲脫, 瞳神散大, 視力驟降, 煩躁易怒, 口渴欲飲, 嘔吐頻作, 舌紅苔黃。

肝火旺吃這些食物能降肝火

1、芹菜

芹菜性涼, 味甘辛, 無毒;入肝, 膽, 心包經。 具有有平肝清熱, 祛風利濕, 除煩消腫, 涼血止血, 解毒宣肺, 健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。 芹菜性涼質滑, 故脾胃虛寒, 腸滑不固者食之宜慎。

2、菊花茶

中醫認為, 菊花能疏風清熱, 有平肝、預防感冒、降低血壓等作用。 特別是白菊花茶具有疏散風熱、平肝明目、養肝護肝、清熱解毒等功效, 對於外感風熱或溫病初起及肝陽上亢、肝火目疾等有很好的輔助療效, 因此飲用此茶適宜養肝、平肝。

3、苦瓜

苦瓜含有高成分的苦瓜堿, 能促進食欲、解渴、清涼、解毒、消腫、祛寒的功效。 皮膚有毛病的人(如暗瘡、青春痘等),

吃了可以清濕毒, 而常有眼屎的人, 吃了可以平肝息風, 減少眼屎分泌。

4、菠菜

菠菜味甘辛、性涼, 含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、葉酸、鐵和鉀, 具有補血止血、止渴潤腸、滋陰平肝、利五臟和通血脈的功效。 菠菜中的維生素E和硒還具有抗衰老和促進細胞生長的作用, 對大腦老化和老年癡呆具有預防的效果。

5、橄欖

中醫認為, 橄欖性平、味甘酸, 可人脾經、胃經、肺經, 具有清熱解毒、消食化痰、生津止渴、除煩醒酒、化刺除鯁之功, 可治療咽喉腫痛、心煩口渴、咳嗽痰多、魚骨鯁喉等症。 《本草再新》中稱, 橄欖“平肝開胃, 泣肺滋陰, 消痰理氣, 止咳嗽, 治吐血。 ”

6、草魚

草魚, 有暖胃和中、平肝祛風等功能, 是溫中補虛養生食品。 草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸,

可益眼明目, 適合老年人溫補健身。 另外, 草魚的魚膽有毒, 不能食用。

7、海藻

海藻含藻膠酸、甘露醇、鉀、碘及多種微量元素, 與淡菜、牡蠣等生長於海藻間的貝類海鮮食品, 均具有補虛益精、溫腎散寒的功效, 也是滋陰平肝的營養食品。

8、金銀花茶

金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補血養血、抗病毒、加強防禦機能等作用, 經常適量飲用此茶具有很好的保健功效, 所以養肝護肝時節金銀花茶也是不錯的飲品之選。